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溶解度 第九单元题2 溶 解 度（第二时） 一：教学分析 学生已经认识溶液分为饱和溶液和不饱和溶液，理解它们的实际含义，为本的学习做好必要的知识准备。本以建立溶解度的概念为核心内容，首先分析了物质的溶解性，为了定量比较固体物质的溶解性，继而提出了固体溶解度的概念。然后叙述了物质的溶解性与物质的溶解度之间的关系。这类理论知识有利于改善学生的思维品质，因而本节教材的重点注重在培养学生思维的深刻性，培养学生全面分析问题的能力。而不仅仅是了解有关概念的知识。 二：教学目标 1、认识目标：使学生了解溶解度的概念，了解温度对一些固体物质溶解度的影响。 2、智能目标：培养学生观察能力、实验能力和多向思维的能力和辨证思维能力。 三：教学重点及难点 1、重点：建立溶解度的概念 2、难点：正确了解固体物质溶解度的概念，区分溶解性与溶解度在概念上的不同。 四：教学类型：概念 五：教学方法 联系生活实际、实验探究、引导归纳、联系巩固、电脑投影。 六：教学策略： 以兴趣为中心设计组织教学，提倡在活动中学习，采用实验探究模式进行教学。 七：教学过程 [复习提问]如何判断某硝酸钾溶液是否饱和？若不饱和，你有几种方法使它成为饱和溶液？-------（请学生回答） （教师进一步强调在一定温度下，一定量的溶剂中，饱和溶液才有确定的意义。） [引入新]联系实际：吃完饭如何把碗里的油污清洗干净？-----（请学生回答） [演示实验] 1、2g氯化钠和2g熟石灰分别放入10l水中。 2、等量的碘分别放入10l水和10l酒精中。 [提问]不同物质在同一溶剂中的溶解能力是否相同？同种物质在不同种溶剂中的溶解能力是否相同？ （学生观察后小结） [投影]不同物质在同一中溶剂中的溶解能力不同，同种物质在不同溶剂中的溶解能力不同。 一种物质溶解在另一种物质里的能力叫溶解性。 不同物质在同一种溶剂中的溶解性不同，同种物质在不同的溶剂中的溶解性不同。 [讲解]食盐易溶于水，难溶于汽油；碘难溶于水，易溶于酒精。物质的溶解性是它们本身所固有的一种属性，属于物质的物理性质，可用易溶、可溶、微溶、难溶描述，跟溶质和溶剂的性质有关。 [提问]物质的溶解性大小和物质的内部因素有关，此外还受什么外界因素的影响呢？如何增大蔗糖在一定量水中的溶解性？ 增加蔗糖的量 搅拌 升高温度 增大压强 [演示实验]（创设疑难情境） 在两支试管分别放入2g硝酸钠和食盐晶体，再分别加入10l水，振荡，观察它们全部都溶于水。 [提问]（提出疑难问题） 如何比较硝酸钠和食盐这两种易溶物质的溶解性的大小？ [教师点拨]用一杯水和一盆水分别溶解糖和食盐，你能判断它们的溶解性的大小吗？如果都用同样的一杯水，能判断吗？怎么判断？水温不同时又怎么样呢？ 一个人跑步的快与慢是定性描述跑步速度的大小，如何准确知道两个跑得快的人的跑步速度呢？ （学生讨论）“在气温、海拔高度、跑步距离一定（如一百米跑时，用尽全力去跑的情况下，跑完全程所需时间多少”就可以准确比较快慢程度。 [结论]要对一些外界因素作出规定，定量比较两种物质溶解性的大小。 [学生实验]（设计探究实验）如何定量比较硝酸钠和食盐在水中的溶解性大小？ （实验观察求证）教师可以通过暗示、鼓励等对学生进行从旁指导。 [讨论]（集体讨论分析） 通过分析比较这两种物质溶解性大小的各种方法，有驳斥的观点，有赞同的观点，集思广益，异中求同。 [结论]定量比较物质溶解性大小需要对温度、溶剂的量或溶质的量、溶液的状态作出规定。 [讨论]（引导归纳总结） 在教师引导下分析各种实验探究过程和认识的可行性、科学性、简便性和快捷性，找出肯定性例子所含有的本质特点，由学生总结出定量描述物质溶解性大小的概念—固体的溶解度的定义。 [板书]一、固体的溶解度 1、定义 [投影]溶解度的定义 （阅读本，划出四要素） [讲解]溶解度是衡量物质在某溶剂中溶解性大小的尺度，是为定量研究各物质的溶解性而做的一种人为规定后形成的概念。 [举例]例如，在20时，100 g水中最多能溶解36g氯化钠，就说氯化钠在20时在水里的溶解度是36g。 [练习] 1、20时，硝酸钾的溶解度是316g,这句话的含义是什么？ 2、下列关于溶解度的概念的叙述是否正确？为什么？ 通过振荡和搅拌，可使固体物质的溶解度增大。 20℃时，在100g水里溶解了g氯化钠，所以20时氯化钠在水里的溶解度是g。 60℃时，110g硝酸钾完全溶解在水中形成饱和溶液，则60时硝酸钾的溶解度是110g。 蔗糖的溶解度是20度。 30℃时，每100g硝酸钾饱和溶液中含硝酸钾314g,所以30时硝酸钾在水中的溶解度是314g。 [讲解]在一定温度下，物质溶解度的数值越大，越易溶解，其溶解性越强，溶解性的强弱可用溶解度划分。 [板书]2、溶解度与溶解性的关系（学