美味的早点豆腐脑 原来做法并不难.pdfVIP

美美味味的的早早点点豆豆腐腐脑脑 原原来来做做法法并并不不难难 看舌尖上的中国，做的香香的豆花可是勾出了我的馋 ！对于南北方差异的问题我关 注的还是不多的，从小也是在北方长大，接触的最多的就是咸口的豆腐脑，小时候吃 上一碗老妈打回来的豆腐脑都觉得是很幸福的事情，现在学着自己做给他们二老吃， 老妈说比外面的料实惠，呵呵，深得二老的喜爱！ （话说老爸老妈是我的超级粉丝） 以后也要尝试着学做南方甜豆花！好奇的我什么都想尝试一下呢！这个豆浆是打现成 回来的，浓度很好，适合做豆腐脑！ 准备好所有原料 海米和紫菜 内酯放入小碗中 加入冷豆浆溶解 豆浆放入小锅中熬煮开 内酯倒入烧开的豆浆锅中 用勺子搅拌均匀盖上锅盖静置15分钟左右 点好的豆腐脑备用 香菇切薄片，胡萝 卜插丝，葱和香菜切碎备用 锅中放少许油，倒入香菇 如果香菇不提前焯水就多炒一会 放入少量葱花，精盐 点入耗油 香菇会有个出水过程，等水稍微干些再放入胡萝 卜翻炒 加入少许白糖 倒入适量水 放入海米 放入撕碎的紫菜 取适量淀粉，放入两勺冷水溶解 倒入锅中 搅拌均匀 点好的豆腐脑 盛入碗中 浇上卤汁，放入香菜和葱花，辣椒油。即可享用 本文作者：百度经验