第一章 动物生化绪碌嫩.ppt

动物生物化学：概 述;课程简介： 任课教师：刘丽博士，习欠云博士，张永亮教授;动物生物化学 作者：欧阳红生 张永亮 汉丽梅主编 吉林科学技术出版社 32元 动物生物化学 作者：邹思湘 ;二十一世纪： 生命科学的世纪;什么是生物化学？;生物化学的研究内容： 1、生物体的化学组成、结构与功能 2、物质代谢及调控 3、遗传信息的传递与表达 ;生物化学的发展;30年代： 显微镜技术打开了微观世界，使我们能够看到细胞内的结构和生物大分子的内部结构 ;50年代： 自1935年Schoenheimer和Rittenberg首次将放射性同位素示踪用于碳水化合物及类脂物质的中间代谢的研究以后，“放射性同位素示踪技术”在50年代有了大的发展，为各种生物化学代谢过程的阐明起了决定性的作用。 ;1962年，美国科学家Watson和英国科学家Crick因为在1953年提出的DNA分子反向平行双螺旋模型而与英国科学家Wilkins分享了当年的诺贝尔生理医学奖，后者通过对DNA分子的X-射线衍射研究证实了Watson和Crick的DNA模型。在X-射线衍射技术方面，英国物理学家Perutz对血红蛋白的结构进行X-射线结构分析, Kendrew测定了肌红蛋白的结构，成为研究生物大分子空间立体结构的先驱，他们同获1962年诺贝尔化学奖。 ;在60年代，层析和电泳技术又有了重大的进展，在1968—1972年Anfinsen创建了亲和层析技术，开辟了层析技术的新领域。1969年Weber应用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳技术测定了蛋白质的分子量，使电泳技术取得了重大进展。 ; 80至90年代： 基因工程进入辉煌发展的时期 1980年，英国剑桥大学的生物化学家Sanger和美国哈佛大学的Gilbert分别设计出两种测定DNA分子内核苷酸序列的方法，而与Berg共获诺贝尔化学奖，从此，DNA序列分析法成为生物化学与分子生物学最重要的研究手段之一。 1981年由Jorgenson和Lukacs首先提出的高效毛细管电泳技术（HPCE），由于其高效、快速、经济，尤其适用于生物大分子的分析，因此受到生命科学、医学和化学等学科的科学工作者的极大重视，发展极为迅速，是生化实验技术和仪器分析领域的重大突破，意义深远。 1984年德国科学家Kohler、美国科学家Milstein和丹麦科学家Jerne由于发展了单克隆抗体技术，完善了极微量蛋白质的检测技术而共享了诺贝尔生理医学奖。 ;? 1985年美国加利福尼亚州Cetus公司的Mullis等发明了PCR技术（Polymerase Chain Reaction）即聚合酶链式反应的DNA扩增技术，对于生物化学和分子生物学的研究工作具有划时代的意义，因而与第一个设计基因定点突变的Smith共享1993年的诺贝尔化学奖。 ;*;*;转基因动物技术：;克隆动物：;1938年，德国科学家HansSpemann建议用成年的细胞核植卵子的方法进行哺乳动物克隆。 1952年，英国的Briggs和King开始克隆青蛙，虽未能成功，但开始寻找克隆技术。 1962年，英国剑桥大学的Gurdon宣布他用1个成年蛙细胞克隆出1只蝌蚪，从而引发了关于克隆的第一轮辩论。 1965年，中国实验胚胎学家童第周完成了金鱼核移植并获得成功。1983年，美国科学家Mcgrath和Solter克隆出小鼠。 1984年，丹麦科学家Willadsen用胚胎细胞克隆出1只羊，这是第一例得到证实的通过核移植技术克隆出的哺乳动物。 1993年，美国的First用牛胚团细胞成功获得克隆牛。 1996年，英国人IanWilmut成功获得体细胞克隆羊“多利”，这是世界上第一例利用成年体细胞核获得的克隆动物。 1997年，中国学者孟励在美国用胚胎细胞克隆猴获得成功 ;1998年，日本科学家Kato等用牛的输卵管细胞得到克隆牛。 1998年，美国人Yanagimachi领导的研究小组用克隆鼠的卵丘细胞核作供体，获得了克隆再克隆小鼠。 1998年，一个多国联合科学小组用1个人的腿部体细胞与1个奶牛的卵细胞结合，成功克隆了1个人的胚胎，但只“生活”发育了12d就被有意毁掉。 1998年～1999年，美国人White用珍稀动物盘羊的体细胞核与牛卵结合；韩国的黄禹锡将白头山老虎体细胞核与牛卵结合；我国学者陈大元将大熊猫体细胞核与兔卵结合，均成功克隆出早期胚胎。 2000年，美籍华裔学者杨向中领导的研究小组利用17岁公牛耳部皮肤的成纤维细胞成功获得克隆牛。 2000年，美国科学家成功地克隆出首例灵长类动物——一只恒河短尾猴“泰特拉（Tetra）”。采用胚胎分解的方法，将受精卵培育卵裂至8个细胞时将