中草药复合微生态制剂对断奶仔猪生长性能指标及血液生化指标影.docVIP

中草药复合微生态制剂对断奶仔猪生长性能指标及血液生化指标影 中草药复合微生态制剂对断奶仔猪生长性能指标和血液生化指标的影响 在养猪生产中，养殖户普遍采用早期断奶技术，但是断奶仔猪免疫系统和消化系统的发育均尚不成熟，断奶后不但会失去来自母源抗体的保护，同时又要面临环境条件和饲料变化等因素的应激。因此，断奶仔猪的免疫力下降，病原菌易侵入机体，导致仔猪生长缓慢、失重，甚至是腹泻死亡。试验证明抗生素可有效防治动物的亚临床感染，减少具生长抑制作用的微生物代谢产物的积累，降低有害微生物的营养竞争力，促进动物肠道对营养物质的吸收[1-2]。因此抗生素被认为具有促进动物生长的作用，在生猪养殖中通常被用来提高断奶仔猪的育成率。但是近年来发现抗生素有滥用的趋势，抗生素的滥用导致微生态失衡，大量耐药菌株不断产生，给人类的健康带来严重的威胁。益生菌制剂以其无毒性、无残留、无耐药性、低成本，并可有效补充动物消化道内的有益菌群，调节微生态平衡等特点，被认为是理想的抗生素替代品。中药黄芪因富含黄芪多糖、多种氨基酸和微量元素，而具有补气固表、排毒生肌等保健功效。李亚杰等通过试验证明黄芪多糖能够在一定程度上提高动物生长性能[3]。李同洲等在断奶仔猪基础日粮中添加黄芪多糖，结果表明黄芪多糖可提高仔猪的日增质量，降低腹泻发生率，提高仔猪对营养物质的消化利用率[4]。中药麦芽具有开胃健脾、促进生长、增强机体抵抗力及预防疾病等多重功效。彭代国等通过试验证明饲料中添加麦芽，可有效改善断奶仔猪的消化不良症状，降低白痢的发生率，提高仔猪日增质量和降低料肉比[5]。由于工业化生产的益生菌制剂对不良环境抗性差、在肠道中定殖困难等原因，在实际应用过程中其效果并不是非常理想；而中草药因其药效发挥缓慢、某些有效成分不易被吸收利用等问题而限制了其在实践中的应用。左峰等研究发现，益生菌可以促进中草药的吸收和利用[6]，田碧云等研究表明中草药能够促进益生菌增殖[7]。本研究以乳杆菌、枯草芽胞杆菌和地衣芽胞杆菌为益生菌制剂，以黄芪和麦芽为中草药制剂，复配制成中草药复合微生态制剂，添加在27日龄断奶仔猪的基础日粮中，经过35 d的饲喂试验，观察并测定仔猪的生长性能指标和血液生化指标，探索益生菌制剂复配中草药制剂在畜禽养殖业中的应用价值。 　1 材料与方法 　1.1 试验材料 　1.1.1 中草药复合微生态制剂 试验用益生菌制剂是由实验室制备的含乳杆菌L5株微胶囊、枯草芽胞杆菌B8株和地衣芽胞杆菌B3株的菌粉（有效活菌数均在5times;109 CFU/g以上），在饲料中的添加量为0.2%。试验用中草药制剂是从亳州市中药材市场购买的黄芪和麦芽，100目粉碎过筛等量混合，在饲料中的添加量为0.5%。 　1.1.2 抗生素 试验用抗生素为市售吉它霉素和硫酸黏杆菌素。 　1.1.3 基础日粮 试验采用市售的百盛预混料作为断奶仔猪的基础日粮。 　1.1.4 试验动物 27日龄健康杜长大三元杂交断奶仔猪90头。 　1.1.5 试剂盒 碱性磷酸酶（ALP）试剂盒、谷丙转氨酶（ALT）试剂盒、谷草转氨酶（AST）试剂盒、乳酸脱氢酶（LDH）试剂盒、总蛋白（TP）试剂盒、白蛋白（ALB）试剂盒、血清尿素氮（BUN）试剂盒、葡萄糖（GLU）试剂盒由南京博港生物科技有限公司提供。 　1.1.6 主要仪器设备 日立（7020）全自动生化分析仪、BIO-TEK（ELX800）酶标仪、美菱（BCD208-ZM）冰箱。 　1.2 试验方法 　1.2.1 试验设计与饲养管理 将90头断奶仔猪随机分为3组，每组30头（15头母猪，15头阉割公猪），供试猪群饲养于同一栋猪舍，且朝向一致，各组仔猪进行编号并称质量，调整各组始质量差异不显著。试验3组仔猪的基础日粮相同，分组处理见表1。试验期为35 d，饲喂试验的时间从27日龄开始到61日龄结束。饲喂试验所用基础日粮为颗粒状，抗生素、益生菌制剂和中草药制剂均是在饲喂前添加于饲料中并混合均匀。各组仔猪自由饮水，每天09：00、17：00各喂料1次，饲料以槽中无剩余计量不限量。猪舍每天清洁2次，观察记录猪群的采食与腹泻等情况。试验期间仔猪免疫接种程序按常规进行。 　1.2.2 测定指标及方法 　1.2.2.1 头均日增质量、头均日耗料量和料肉比的测定 分别在仔猪27～62日龄，每天08：00对每头仔猪空腹称质量，记录每头猪的始质量和末质量，每组取平均值，计算头均全期增质量、头均日增质量。记录每天饲料实际消耗量，每组取平均值，计算头均全期耗料量、头均日耗料量、料肉比（料肉比=头均日耗料量/头均日增质量）。 　1.2.2.2 腹泻率和死亡率 试验期间，观察猪群的健康状况，记录腹泻个体，以组为单位计算仔猪腹泻次数（1头猪腹泻1 d记为1次腹泻）；以组为单位记录死亡头数。计算死亡率和腹泻率：