高中生物-1.2-培养基对微生物的选择作用课件-中图版选修1.pptVIP

有些微生物能合成纤维素酶，通过对这些微生物的研究和应用，使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等。纤维素酶可以通过微生物发酵生产，为了提高酶的产量，请你设计一个实验，利用诱变育种的方法，获得产生较多纤维素酶的菌株。 (1)写出实验步骤： ①将培养好的生产菌株分成两组，__________________。 ②制备含有________的固体培养基。 ③______________________________________________。 能力展示 ④一段时间后，取培养基用刚果红染色，观察记录菌落周围透明圈的大小情况。 (2)预期实验结果及结论： ①诱变组中菌落周围的透明圈比对照组_________________， 说明________________________________________________。 ②诱变组中菌落周围的透明圈与对照组_________________， 说明________________________________________________。 ③诱变组中菌落周围的透明圈比对照组________，说明 ____________________________________________________。 (3)若获得纯净的高产菌株，还需进行________或________操作。 解析　(1)设计实验要遵循对照原则和单一变量原则，且要得到纤维素酶的高产菌株，先进行诱变处理，由于突变是不定向的，所以要经过筛选。实验分两组，实验组用诱变剂处理，对照组不进行处理。要检测纤维素分解菌产生纤维素酶的能力，应用含纤维素的鉴别培养基，根据形成的透明圈的大小，来判断产酶能力的高低。整个过程中，注意对照组和实验组的其他条件完全相同。(2)预期实验结果，诱变组和对照组相比，透明圈大小可能相同，可能较大，可能较小，所以需要分情况讨论，当然，真正想得到的是透明圈较大的菌株，即产纤维素酶能力强的菌株。(3)一般初次分离得到的都不是纯净的细菌，需进一步纯化培养，可通过平板划线法或稀释涂布平板法进行纯化培养。 * 第二节 培养基对微生物的选择作用 课程标准 1．研究培养基对微生物的选择作用。 2．探讨微生物的利用。 课标解读 1．掌握配制培养基的原则、方法和操作步骤。 2．理解培养基对微生物的选择作用。 3．利用选择培养基分离土壤中能分解纤维素的微生物， 了解其应用价值。 有些微生物可以分泌_________，使_______分解，为生命活动所提供需要的_____。在固体培养基中加入_________作为_________ ，可以分离出能分解_______的微生物。 (1)概念：选择培养基是指能让_____的微生物生长，_____其他微生物生长，从而将所需要的微生物从____________ _____中分离出来的培养基。 培养基对微生物的选择作用 1．纤维素分解菌 2．选择培养基 纤维素酶 纤维素 碳源 纤维滤纸 唯一碳源 纤维素 特定 抑制 混杂的微生物 群体 (2)配制方法 ①配制选择培养基时，可以根据某一种或某一类微生物的____ _____要求，加入_________或除去_____________ ，____其他微生物的生长，从而______某一类群或某一种特定的微生物生长。 ②也可以根据某些微生物对一些___________因素的_____，在培养基中加入某种_________ ，以_____不需要的微生物的生长繁殖，造成有利于特定微生物种类_________的条件。 (3)意义 选择培养基分离法是___________的一种方法，在所需微生物在混合样品中数量_____，不适宜直接采用___________或______进行分离时，该法仍然可用。通过这种方法，可以有选择地_____和_____不同的微生物。 特殊 某些物质 某些营养物质 抑制 有利于 物理、化学 抗性 化学物质 抑制 优先生长 营养 分离微生物 很少 平板稀释法 划线法 分离 培养 (1)纤维素的化学组成 由C、H、O三种元素组成， 是一种多糖。纤维素的基本组成单位是葡萄糖，人体内没有分解纤维素的酶，所以人体不能直接利用纤维素作为能源物质，但土壤中有分解纤维素的微生物，最终把纤维素分解成二氧化碳和水释放到无机环境中去。 (2)纤维素的分布 棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物，此外，木材、作物秸秆等也富含纤维素。纤维素产生于植物的光合作用，地球上的植物每年产生的纤维素超过70 亿吨。研 1．纤维素与纤维素酶 究土壤中分解纤维素的微生物，将给我们的生活带来很大变化。 (3)纤维素酶的组成及作用机理 纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括C1酶、Cx酶和