千万不要再吃了!些零食堪比“毒品”.pdfVIP

千千万万不不要要再再吃吃了了！！这这些些零零食食堪堪比比“毒毒品品” 方便面 一包方便面最多可有25种食品添加剂，常 的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基 对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。 火腿肠 所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝 胺。 蜜饯 所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影 响儿童对钙的吸收。 果冻 山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反 应，并影响孩子对钙的吸收。 冰淇淋 人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素，国外 规定不能用于食品。 饼干 所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具 有生物毒性。 奶茶 所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。 口香糖 可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。 薯片 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杜松明副研究员说，并不是所有的零食都对 孩子不好。 吃零食不妨分个等级。 比如： 可经常食用的零食有：全麦饼干、营养麦片、水果干、酸奶、自制面包等； 可每周食用2-3次的有：甜饼干、冰激凌、山楂片、鸡蛋卷、布丁、动物饼干、燕麦花 卷、海苔、自榨果汁等； 只能偶尔吃的有：糖果、巧克力、薯片、薯条、玉米片、棉花糖、烤饼、果脯、虾 条、碳酸饮料等。 而方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等则最好不吃。 本文作者：收藏天下