浙江省台州市路桥区高中化学 专题三 有机化合物的获得与应用 47 糖类导读案（无答案）苏教版必修2.docVIP

糖类 一、课标要求 知道葡萄糖的性质 二、研读目标 1、能写出单糖、二糖、多糖的分子式 2、能写出二糖、多糖水解的方程式 3、能写出葡萄糖在酒化酶的催化下生成酒精的方程式 三、研读要求 研读教材P74页到P76页，研读导读案 四、导读设计 （一）：单糖 1、不能再发生水解的糖为单糖。葡萄糖与果糖互为同分异构体，都是单糖。 葡萄糖、果糖的分子式为 。 2、葡萄糖能发生银镜反应，说明葡萄糖中有 基， 患有糖尿病人的小便里有葡萄糖，医生对病人的小便进行银镜反应试验，检验病人是否患有糖尿病。 （二）：二糖 1、蔗糖和麦芽糖互为同分异构体，都属于二糖，蔗糖和麦芽糖的分子式为 2、蔗糖和麦芽糖在催化剂作用下都能水解生成两分子单糖。 C12H22O11 + H2O C6H12O6 + C6H12O6 蔗糖 葡萄糖 果糖 C12H22O11 + H2O 2C6H12O6 麦芽糖 葡萄糖 从蔗糖、麦芽糖水解产物的不同，可以推知蔗糖和麦芽糖的分子结构不同，它们属于同分异构体。 （三）：多糖 1、淀粉和纤维素都属于多糖，淀粉和纤维素的分子式都可表示为 。 思考题：淀粉和纤维素是不是同分异构体？ 。 2、淀粉和纤维素水解的最终产生都是葡萄糖，水解反应的方程式为： 。 3、葡萄糖在酒化酶的催化作用下生成酒精的方程式为： 。 4、 用绿色植物的桔杆（主要成分是纤维素）在催化剂的作用下生成葡萄糖，再由葡萄糖制得酒精，获得清洁、可再生燃料—酒精。 五、质疑问难 六、考题链接 1、下列物质属于天然高分子化合物的是（） A.聚乙烯 B.尼龙 C.油脂 D.纤维素 A、原子的核外电子层数等于该元素所在的周期数； B、元素周期表中从ⅢB族到ⅡB族10个纵行的元素都是金属元素； C、除氦外的稀有气体原子的最外层电子数都是8； D、同一元素的各种同位素的物理性质、化学性质均相同在体积可变的密闭容器反应，达到平衡状态的标志是（ ） （1）单位时间内生成的同时生成 （2）单位时间内生成的同时，生成 （3）用的物质的量浓度变化表示反应速率的比为2：2：1的状态 （4）混合气体的颜色不再改变的状态 （5）混合气体的平均相对分子质量不再改变的状态 A. （1）（4）（5） B. （2）（3）（5） C. （1）（3）（4） D. （1）（2）（3）（4）（5） 3、下列叙述中正确的是:（ ） A.阳离子一定是金属离子, 阴离子一定只含有非金属元素 B.某金属元素的阳离子和某非金属元素的阴离子组成的物质一定是纯净物 C.阴阳离子相互作用后一定形成离子化合物 D.金属钾不可能从盐的水溶液中置换出金属单质 4、1gH2在O2中燃烧生成液态水放出142.9kJ的热，则下列热化学方程式正确的是（ ） A．2H2(气) + O2(气) === 2H2O(液) ；△H=-142.9kJmol-1 B．2H2(气) + O2(气) === 2H2O(液) ；△H=-571.6kJ mol-1 C．H2(气) + O2(气) === H2O(气) ；△H=-285.8kJ mol-1 D．H2(气) + O2(气) === H2O(液) ；△H=- 285.8kJ 5、电解精炼铜时，下列叙述不正确的是（ ） A.与电源正极相连的电极是粗铜板 B.阴极发生反应：Cu2+ +2e-=Cu C.电解池的阳极材料为纯铜薄片 D.粗铜板上发生氧化反应 6、常温常压下，取下列四种有机物各1mol，分别在足量的氧气中燃烧，消耗氧气最多的是（ ）A．C2H5OH B．CH4 C．C2H4O D．C3H8O2 7、有A、B、C、D四块金属片，进行如下实验：①A、B用导线相连后，同时浸入稀硫酸中，A极为负极；②C、D用导线相连后，同时浸入稀硫酸中，电流由D→导线→C； ③B、C相连后，同时浸入稀硫酸中，C极产生大量气泡；④B、D相连后，同时浸入稀硫酸中，D极产生大量气泡。据此，判断四种金属的活动性顺序是（ ） A．A＞B＞C＞D B．A＞C＞D＞B C．C＞A＞B＞D D．B＞D＞C＞A 8、1mol某链烃最多能和2molHCl发生加成反应，生成1mol氯化烷，1mol该氯化烷能和6molCl2发生取代反