弱筋小麦保优高产栽培技术.docVIP

弱筋小麦保优高产栽培技术 XXX①，XXX②，XX①，XX② （1.XX农业科学研究所.2.XX县农业局植保站.XXXXXXX） 摘要：借鉴以往的研究结果，总结出我区弱筋小麦“控氮、增磷、稳钾、氮肥前移”的保优高产栽培技术措施。 关键词：弱筋小麦、氮肥、磷肥、产量、品质、栽培技术。 弱筋小麦要求籽粒软质，粗蛋白质含量低于11.5%，湿面筋含量低于22%，面团稳定时间小于2.5min，是制作优质糕点、饼干的专用小麦①。 弱筋小麦品种的品质及产量受栽培技术和环境条件影响较大，其中肥料的施用对弱筋小麦的品质和产量影响最大②。为了使优质弱筋小麦品种的品质和产量得到充分表达，除了要按生态区种植外，还必须采取配套的栽培技术。因此，弱筋小麦既要保证品质，又要保证产量，其关键技术是在确定适宜种植区域，选择适宜类型品种前提下，进行科学合理的肥水运筹，抓好中后期合理灌水和田间管理，及时搞好病虫草害防治。 1、弱筋小麦保优高产栽培技术； 确定适宜种植区域 根据我国品质生态区划，长江中下游麦区沿江、沿海、沿淮一带是我国的弱筋小麦优势产业带，河南省沿淮稻麦两熟区，南阳（唐河、内乡、邓州）及驻马店、周口南部的部分区域为弱筋小麦较适宜区①。在适宜区内，弱筋小麦适宜种植在排灌条件良好的沙性土壤或稻茬地。 选择适宜类型品种。 目前生产上适宜我区推广种植的优质弱筋小麦品种有郑麦004、豫麦50、扬麦15、太空5号等。 合理运筹氮肥，增施磷肥，补施钾肥。 近几年的试验研究结果表明④，弱筋小麦生产、施肥原则上遵循“控氮、增磷、补钾”，采取氮肥前移，即在生产中适当减少氮肥用量，适当增加磷肥、钾肥的施用量，特别是磷肥施用量，追肥比例控制在总氮量的20%以下。并且在拔节之前追施。在豫南地区中低产条件下，施纯氮总量应控制在180--240㎏／h㎡之间，可将氮肥作底肥一次性施入。磷肥总量应增加到底施过磷酸钙750--1125㎏／h㎡之间；钾肥底施氯化钾225㎏／h㎡。在高产水平条件下，施纯氮总量应控制在180㎏／h㎡以下，追肥时期应在返青至拔节期视苗情和墒情追施，后期严禁追施氮肥。追肥量可控制在总施氮量的四分之一以下；磷肥以底施过磷酸钙750㎏／h㎡。速效钾含量在80㎎／㎏以下的缺钾田块，可施入硫酸钾150㎏／h㎡作底肥，以补充钾素的不足。 注意中后期合理灌水。 在小麦足墒播种前提下，一般应保证小麦拔节---孕穗水及灌浆水，干旱年份可浇两次灌浆水（灌浆初期和灌浆中期），保证小麦生育中后期水份供应，维持田间持水量在70—80%。在豫南稻麦两熟区注意搞好“四沟配套”和清沟排渍工作，防止渍害发生和危害。 搞好病虫草害综合防治。 1.5.1、苗期及时防治田间杂草，可在四叶期后用72%巨星防治阔叶杂草，用6.9%骠马或3%世玛等防治单子叶杂草。年后返青--拔节期，注意田间杂草的发生，及时进行防除。 1.5.2、返青拔节期注意及时防治白粉病、锈病、叶病、蚜虫等病虫害，田间发病株率达到5%时，用15%三唑酮液防治白粉病、锈病、兼治纹枯病、叶枯病等。有蚜虫发生时可用5%抗蚜威可湿性粉剂进行喷雾防治。 1.6、加强小麦中后期田间管理，实施全程保健。 1.6.1、从4月上旬至5月底是多成穗、成大穗、增粒重的关键时期，这个时期的田间管理重点是防治严重危害小麦生产的“三虫四病”和预防干热风等灾害性天气。“三虫四病”即“蚜虫、粘虫、吸浆虫、锈病、白粉病、纹枯病、赤霉病。弱筋小麦生产，中后期管理还应抓好以下几项关键技术措施：①严禁追施氮肥；②开展清沟排渍工作，防止渍害的发生。③落实”一喷三防“措施，开展叶面喷施磷二氢钾和硼、锰等微肥工作。养根护叶，促进灌浆，增加粒重，提高弱筋小麦的品质和产量。 1.6.2、在小麦生长后期，主要采取“一喷三防”措施，可用吡虫啉乳油225ml+50%多菌灵可湿性粉剂1500ɡ+磷酸二氢钾1500ɡ／h㎡进行叶面喷施。喷施时期应选在抽穗之前和抽穗后的7—10d进行。实施“一喷三防”措施，可有效防治“三虫四病”还可预防干热风危害，可有效增加小麦产量，提高小麦品质。 其余整地、播种、种子处理及冬前管理技术与普通小麦相同。 2、作者简介：XX，（1965.2--），男，河南xx人，助理研究员，主要从事小麦栽培技术研究。联系电话：XX 3、参考文献： ⑴、王绍中等河南小麦育种栽培研究进展。（M）中国农业科学技术出版社，2007、324—327 ⑵、赵淑章、王绍中等氮磷钾对强（弱）筋小麦品质的效应研究，（J）中国农学通报，2004⑴152—154 ⑶、杨胜利、马玉霞等，磷肥用量对强筋和弱筋小麦产量及品质的影响，（J）河南农业科学。2004⑺54—57 ⑷、朱树贵、李强等，氮磷肥施用时期和数对弱筋小麦产量和品质的影响。（J）农技服务2010⑹717—718 ⑸、季书勤、王绍中、杨胜利、