在第一线的工作员的必备宝典.PDF

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在第一线的工作员的必备宝典

“在第一线的工作人员的必备宝典“在第一线的工作人员的必备宝典”” ““在第一线的工作人员的必备宝典在第一线的工作人员的必备宝典”” 说明书 ® WSET 第一第一级葡萄酒级 认证认证 第一第一级级 认证认证 第四版* 2012 年 8 月 WSET®第一级第一级葡萄酒葡萄酒认证认证 第一级第一级葡萄酒葡萄酒认证认证 此说明书包括了学员和教员所需要的关于 WSET®第一级烈酒认证的必要信息。 此文件主要描述了学习的成果。教员应根据此成果准备课程,学员也应据此计划学习,最后 的考试正是根据这些内容来设定的。 此说明书还提供了考试各部分内容所占的比重,学习和考试指导,以及考试准则。 目录目录 目录目录 1-6 简介 7-8 WSET®第一级葡萄酒认证 9-10 葡萄酒知识 12 样题和评估任务 13-15 考试准则 16 笔记 简介 2 葡萄酒烈酒基金会资格证明 WSET®认证是葡萄酒烈酒基金会的认证是葡萄酒烈酒基金会的资格证资格证 认证机制认证机制 认证认证是葡萄酒烈酒基金会的是葡萄酒烈酒基金会的资格证资格证 认证机制认证机制 明部门明部门。。 明明部门部门。。 英国政府创立了新的“管理机制管理机制,,学历和学历和 管理机制管理机制,,学历和学历和 考试调节办公室”(考试调节办公室 OfQual ),正在为单 考试调节办公室考试调节办公室 我们提供有质量保障的认证,以帮助人们 位和认证机构创建一个新的以信用为基础 更好地了解酒精类饮品并且提高他们品酒 的机制,即资格认证与课程管理机制 技能。我们通过以下方式达到此目标: (QCF )。如下表所示,WSET® 的认证被包 括在 QCF 之中。 •通过与饮料行业合作从而制定合适的教学 大纲

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