选修5第三章烃的含氧衍生物第二节《乙醛醛类.pptVIP

新课标人教版选修五《 有机化学基础》;目录; 一、乙醛;乙醛是无色、有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点是 20.8℃，易挥发，易燃烧，能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶;醛基; 一、乙醛;⑴ 加成反应：;⑵ 氧化反应;②与银氨溶液的反应;② 银镜反应---与银氨溶液的反应;1.试管内壁应洁净 2.必须用水浴加热，不能用酒精灯加热。 3.加热时不能振荡试管和摇动试管。 4.配制银氨溶液时，氨水不能过多或过少[只能加到AgOH (Ag2O)棕色沉淀刚好消失] 5.实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水洗;③与Cu(OH)2的反应;③乙醛与Cu(OH)2的反应;醛基的检验方法：;小结;乙酸;一、乙醛;H;⑴分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物 R—CHO;（1）可以与氢发发生加成(还原)反应;（2）醛的氧化反应——氧化为羧酸;-CHO、Ag、Cu2O的物质的量的关系;●相同碳原子数的醛、酮、互为 同分异构体.通式：CnH2nO ;C5H10O→C4H9CHO;乙醛;结构： ;甲醛的化学性质;;小节;醛和酮共同之处是都含羰基（C O） ;已知烯烃经O3氧化后，在锌存在下水解可得醛和酮。;CH3－CH＝O ＋CH2－CHO CH3－CH－CH－CHO;⑴、某学生用1mol/LCuSO4溶液2mL和0.5mol/LNaOH溶液4mL混合后加入40%的甲醛溶液0.5mL，加热到沸腾未见红色沉淀生成。主要原因是（ ）; ⑵、有机物甲能发生银镜反应，甲催化加氢还原成有机物乙， 1mol乙跟足量的金属钠反应放出标准状况下的;⑷、下列物质中不能发生银镜反应的是( );2HCHO + NaOH(浓) → HCOONa + CH3OH; 在日常生活中我们都会有这样的疑问， 为什么有的人喝酒“千杯万杯都不醉”，而有的人喝一点酒后就面红耳赤，情绪激动甚至酩酊大醉？酒量的大小到底与什么有关呢？ ; 人的酒量大小，与酒精在人体内的代谢产物和过程有很大关系。乙醇进入人体内，首先在乙醇脱氢酶的作用下氧化为乙醛，然后又在乙醛脱氢酶的作用下将乙醛氧化为乙酸，并进一步转化为CO2和H2O。如果人体内这两种脱氢酶的含量都很大的话，酒精的代谢速度就很快。但如果人体内这两种脱氢酶的 含量不够大, 例如缺少乙醛脱氢酶， 饮酒后就会引起体内乙醛积累，导 致血管扩张而脸红。;