茶树生物学基础.PPT

第三节 茶树修剪的配套技术 一、修剪与耕锄肥培技术的配套 第三节 茶树修剪的配套技术 二、修剪与采摘留养技术的配套 第三节 茶树修剪的配套技术 三、修剪与病虫害防治技术配套 项目八 茶树修剪技术 自然生长的茶树与修剪的茶树 二、茶树修剪的生理作用 1、去除顶端生长优势，促进侧芽萌发和侧枝生长。 2、打破地上部与地下部相对平衡，促进长势增强。 3、改变树体内碳氮比，抑制生殖生长，加强营养生长。 4、降低茶树枝条发育的阶段性，复壮树冠。 第二节 茶树修剪枝术 一、茶树修剪的适宜时期选择 1、修剪适宜期选择原理 1、幼龄茶园是茶树定性修剪时期。 2、成龄茶园常是轻修剪和深修剪的交替修剪期。 3、衰老期是进行重修剪和台刈时期。 第二节 茶树修剪枝术 一、茶树修剪的适宜时期选择 2. 修剪的生长时期选择 茶树在一年的生长时间里，可分为生长期和休眠期。选择茶树的修剪适宜时期，原则上在一年生长结束后的休眠期或季节生长的休眠期进行。 第二节 茶树修剪枝术 一、茶树修剪的适宜时期选择 3. 修剪的气候水肥条件选择 茶树修剪时期的选择，与当地气候条件有较大关系。尤其是气温和降雨影响较大。 第二节 茶树修剪枝术 一、茶树修剪的适宜时期选择 4. 修剪适期与品种、生产、病虫害有一定关系 茶树品种不同，生长季节的茶芽萌发期休止期也有所不同。在茶芽萌动前结束修剪工作。 茶树修剪适期与茶叶生产也有一定关系。如春茶后修剪，以便收获又一季春茶。 茶树修剪适期与病虫害情况也有一定关系 （病虫害严重时产量低的宜早剪）。 二、幼龄茶树的定型修剪技术 1. 定型修剪的目的和方法 （1）定型修剪的目的。 对幼龄茶树或台刈茶树进行定型修剪的目的，在于促进侧芽萌发，增加茶树分枝，加速茶蓬扩展，增加骨干枝层数和粗壮度，形成高产茶树树形骨架。 二、幼龄茶树的定型修剪技术 1. 定型修剪的目的和方法 （2） 多次平剪法定型修剪技术 二、幼龄茶树的定型修剪技术 1. 定型修剪的目的和方法 （3）分段修剪法定型修剪技术 第一次剪 （3）分段修剪法定型修剪技术 第三次剪 第二次剪 二、幼龄茶树的定型修剪技术 1. 定型修剪的目的和方法 （4） 弯枝法的定型修剪技术 二、幼龄茶树的定型修剪技术 1. 定型修剪的目的和方法 （5） 剪芯法定型修剪技术 （6）其他定型修剪技术 三、成龄茶树的修剪技术 成龄茶树的修剪技术主要以轻修剪和深修剪为主。 1. 成龄茶树的轻修剪技术 轻修剪的目的作用： （1）控制茶蓬高度，整齐树冠蓬面，保持树型； （2）解除茶蓬面枝条的顶端生长优势，刺激侧芽萌发，促进蓬面分枝健壮，增强育芽能力； （3）便于采摘管理等。 三、成龄茶树的修剪技术 1. 成龄茶树的轻修剪技术 轻修剪的时节 轻修剪常在茶树定型修剪完成后和深修剪之间。一般在春茶前后或秋季生长刚停止时进行。 轻修剪的程度 一般是在上一次修剪面上，提高3~5cm剪去细弱枝的上段，保留春夏梢基部1-2个节间。（保持树冠形状） 三、成龄茶树的修剪技术 1. 成龄茶树的轻修剪技术 轻修剪应保持的树冠形状。一般生产上应用最多、效果较好的树冠形状，是水平形和弧形两种。 三、成龄茶树的修剪技术 2. 成龄茶树的深修剪技术 （1）深修剪的目的作用： 剪除“小结节枝”层，更新生产枝，畅通营养供应，恢复育芽能力等。 降低冠面高度。 三、成龄茶树的修剪技术 2. 成龄茶树的深修剪技术 （2）深修剪的做法和深度。 深修剪是一种改造采摘蓬面的修剪法，也称深剪。一般经几次轻修剪之后就需进行一次深修剪。深修剪后又进行轻修剪。 一般中小叶种结节枝层较浅，可剪浅一点。通常深修剪的深度，自冠面向下10-15cm，应剪尽结节枝为度。 三、成龄茶树的修剪技术 2. 成龄茶树的深修剪技术 （3） 深修剪的季节安排 树体营养损失少的原则应在春茶前，但这样会推迟春茶季节，也减少春茶产量。春茶后剪，留夏梢，采秋茶；夏茶后剪，留秋梢，采来年春茶。 对常有伏旱的地区不宜在夏茶后深剪 三、成龄茶树的修剪技术 2. 成龄茶树的深修剪技术 （4） 成龄茶树的局部修剪技术 抽枝修剪技术：重剪主枝，轻剪侧枝，压强扶弱，诱导分枝；或剪弱留强以培养骨干枝树型骨架。 边缘修剪技术：剪去茶行两侧或一侧的部分枝条，以形成行间30-50cm的正常空隙，便