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荔枝多糖对小鼠免疫功能影响
荔枝多糖对小鼠免疫功能影响
作者：李雪华，李福森，韦巍，吴妮妮
【摘要】 目的研究荔枝多糖对小鼠免疫功能的影响。方法测定胸腺、脾脏重量并计算脏器系数；小鼠碳粒廓清法；溶血素法；迟发型超敏反应；PHA刺激淋巴细胞转化实验。结果在环磷酰胺（Cy）造成免疫抑制状态下，10 d内腹腔注射50 mg/（kg·d）荔枝多糖可显著提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬百分率和吞噬指数,促进溶血素及溶血空斑形成,促进淋巴细胞转化。结论荔枝多糖具有增强小鼠免疫功能的作用。
【关键词】 荔枝多糖 免疫功能
Abstract：ObjectiveTo investigate the effect of litchi polysaccharides on immunological function of mice.MethodsThe weight of immunological organs, the clearance rate of charcoal particles, hemolysin production,the delay type hypersensitive response，and the spleen lymphocyte transformation induced by PHA of wice were mouitored.ResultsThe low immunological model of rats was established by the cyclophosphamide. Litchi polysaccharides could improve the clearance rate and the index of the mouse abdominal cavity macrophage, promote the production of hemolysin and hemolysis spot and the transformation of lymphocyte in 10 days.ConclusionLitchi po1ysaccharide can enhance immunological functions of mice．
Key words：Litchi polysaccharides； Immunological function
荔枝Litchi chinnensis Sonn.为无患子科（Sapindaceae）常绿乔木，主要分布于我国西南及南部沿海各省区。荔枝果肉是岭南佳果之一，适量食用，有补脾、益肝、养血、悦颜之功效［1］。近年来，荔枝的经济和药用价值逐渐受到关注。据报道荔枝核有类似双胍类降糖药的降糖作用［2］，并能调节内、外源性血脂代谢紊乱,还具有抗氧化作用［3］，如用荔枝制成的荔枝口服液具有较好的降血糖作用［4］；荔枝皮也含有多种不同活性的有效成分，具有抗氧化作用［5］。但有关荔枝的免疫活性研究还未见报道。鉴于荔枝的药用价值及在广西具有巨大的产量，应加快对荔枝多糖的提取及其免疫活性的进一步研究，有助于更好地开发和利用荔枝食用和药用价值。本实验研究荔枝多糖对小鼠免疫功能的影响。
1 材料与仪器
1.1 材料荔枝多糖,取新鲜荔枝肉（购于广西南宁市交易场，产地：灵山，经广西医科大学副主任药剂师黄其春鉴定为灵山黑叶荔枝Lichi chinensis Sonn.），采用热水浸提法，95%乙醇沉淀，Savege法除蛋白，过氧化氢法除色素，经Saphadex G-25 和Saphadex G-100葡聚糖凝胶色谱柱分离提纯，收集浓缩得荔枝多糖均一体。 分别精确称取荔枝多糖20 mg和100 mg，加双蒸水配置成0.5 mg/ml荔枝多糖溶液40 ml和2.5 mg/ml荔枝多糖溶液40 ml。
1.2 动物昆明种小鼠，18~22 g，共40只，雌雄各半；豚鼠，取新鲜血清，1：10稀释，作补体用（小鼠、豚鼠均来自广西医科大学动物实验中心）。
1.3 仪器与试剂台式中低速离心机、722型分光光度计、Olympus倒置显微镜、印度墨汁、绵羊红细胞（SRBC）、环磷酰胺（cyclophsphamide，CY）、植物凝血素（PHA）等。
2 方法［6，7］
2.1 分组及剂量选择动物随机分成4组(每组雌雄各半)，分别为①空白组：以生理盐水作对照；②小剂量组：按0.5 mg/ml荔枝多糖溶液给药；③大剂量组：按2.5 mg/ml荔枝多糖溶液给药；④免疫抑制组。①～③组动物组按每只0.2 ml/d连续腹腔注射相应药物10 d，④组倒数第3天开始每只连续给环磷酰胺0.2 ml/d，给药共10 d。
2.2 碳廓清吞噬能力的测定末次给药30 min 后，按
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