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道地药材 一、道地药材的含义 道：有三个含义 1.在生物学上就是指某一物种的特定居群。这里的“特定”不是由研究者根据研究目的方便划定的，而是由一定的土壤、光热及阴湿等生境所决定的，有着比较稳定的边界，是一个比较稳定的“地方居群”，是在特定的空间和时间里生活着的自然的或人为的同种个体群。 一、道地药材的含义 “地”的含义 特定的历史条件、地理条件和生长的生境因子（土壤、气候）及人为因子 人为因子：栽培、加工技术，社会、经济、文化 条件 一、道地药材的含义 指一定的药用生物品种在特定环境和气候等诸因素的综合作用下，所形成的产地适宜、品种优良、产量高、炮制考究、疗效突出、带有地域性特点的药材。 道地药材的药名前多冠以地名，以示其道地产区。如“浙八味”、“四大怀药”等就是闻名遐迩的道地药材。 道地药材的性质 质量性：品质优良、功效卓著 地理性：特定产区 历史性：环境变化与产地的扩大，道地产区有 可能发生变化而迁移 种质性：种质是影响药材质量的决定性因素 技术性：一整套独具特色的种植、采收、加工 技术，影响和决定药材的质量 二、道地药材的性质 原产性：最初是药材的原产地，“原产地药材” 川药 四川是我国首屈一指的药材之乡，四川又称巴蜀，故产自四川的药材一般都冠以“川”、“巴”、“蜀”字。如川芎、川贝、川断、川连、川朴、川楝子、川大黄、蜀椒、巴豆等。还有以峨眉山起名者，如峨参、峨三七、峨眉耳厥、峨眉半边莲等 关药 是东北药的统称 ，常冠予“关” 西北陕甘地区之中药材冠以“秦”字，如秦艽、秦椒、秦归、秦皮等 1.盲目引种，产区种植面积下降 2.品种退化，种质混杂，品质参差不齐，质量优势不明显 3.种植、生产、加工、贮存等分散无序，质量不稳定，市场竞争力不强 4.知识产权保护工作滞后，缺乏“品牌”意识 5.劳动力成本增大，劳动力转移，土地荒废。 6.基础设施增多，相关产业发展不平衡。 实施药材种植规范 探索科学生产模式 ：“企业＋科研＋基地” 设立道地药材专用标志 加强药材生产宏观调控 * * 2.可被观察到的结构和功能特性的总和，包括药材性状、组织结构、有效成分含量及疗效等。 3.“道”是古代政区划分单位 道地：优质 《本草品汇精要》，川芎以“道地蜀川者为胜” 注意：“道地”概念已被过度使用 命名：“地名+药材名”，如“怀地黄” 局限于特定产区或具有特殊的栽培加工技术 主产性：该地产药材占据了一定的市场份额 但主产药材不应当简单归为道地药材 主观性；栽培加工技术、野生变家种或从国外、其他 地区引进种植，规模扩大而形成 优质性：栽培加工技术、质量、疗效 三、道地药材的形成条件 2.得天独厚的自然地理条件 地形、土壤、水份、气温和光照 3.悠久的栽培历史和科学的种植技术 1.优良的品种：物种优良，药材的质量好 4.传统的加工方法 5.产量大，经济效益高 四、著名道地药材 石柱黄连、康定炉贝 主要品种： 川芎、川贝母、附子与乌头、黄连、川牛膝、麦冬、石菖蒲、姜、丹参、青皮、陈皮、补骨脂、使君子、巴豆、花椒、黄柏。 浙江所产药材，品名之前常冠以“浙”、“杭”字，其中冠以“杭”字居多。如杭芍、杭菊、杭麦冬、杭白芷等。 四、著名道地药材 浙药： 主要品种： 浙贝母（象贝）、白术、元胡、郁金、姜黄、玄参、乌药、石竹、山茱萸、乌梅、栀子。 天台山乌药 、象山贝母、瑞安郁金、温州白术 广药： 两广盛产热带和亚热带药材，常冠以“广”，如广木香、广陈皮、广豆根、广地龙、广防己、广竹黄、广藿香等； 主要品种： 广防己、巴戟天、山豆根、何首乌、高良姜、阳春砂仁、益智仁、槟榔、广藿香、金钱草、鸡血藤、肉桂。 四、著名道地药材 高州高良姜、阳春砂仁、高要肉桂 四、著名道地药材 云药： 云南多产热带和高山药材，品名前冠以“云”或“滇”字，如云茯苓、云木香、云白芍、云琥珀、云竹黄、滇常山、滇瑞香、滇崖爬藤等素 主要品种： 三七、云木香、重楼、柯子、茯苓、儿茶。 文山三七 四、著名道地药材 贵药： 主产于贵州的 天麻、天门冬、黄精、白芨、杜仲、五倍子。 北药： 北方出产的药 黄芪、党参、远志、甘遂、黄芩、白头翁、香附子、北沙参、柴胡、银柴胡、紫草、白芷、板蓝根、知母、蔓荆子、山楂、连翘、苦杏仁、桃仁、小茴香。 西药是指陇西也就是甘肃一代的药 大黄、甘草、当归、羌活、麻黄、秦艽、茵陈、枸杞子 南药一般说