肉牛养殖为什么要用玉米青贮-国家肉牛产业技术体系.pdf

全株玉米青贮在肉牛 养殖中的应用 Application of whole-plant corn silage in beef cattle feeding 2017年中国青贮粗饲料大会 2017年2月22-24 日 北京 周振明 孟庆翔 中国农业大学肉牛研究中心 国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家 报告内容 2017年中国青贮粗饲料大会 一 肉牛养殖为什么要用玉米青贮？ 二 应用玉米青贮有什么好处？ 三 肉牛场怎样使用玉米青贮？ 对比分析 与欧美肉牛业的差距 与我国奶牛业的差距 与我国猪禽业的差距 养殖效率 养殖规模化 养殖效率 每头母牛年产肉 （kg ）：186  60.5 规模化（60%以上） 规模化10% 人均养殖畜禽：万只（禽）、800头（猪）  50～80 人均饲养牛的头数 ：800～1500  50～80 养殖机械化 饲料转化率 ：2～3  8～13 饲料转化率 ：4.8～6.2  8～13 TMR饲喂 人工饲喂 饲养工艺 挤奶机械化肉牛增重量以估测为主 养殖规模化 规模化小规模 养殖技术 规模化 （100% ） 规模化10% TMR饲喂 人工饲喂 有养殖技术规程（SOP ）无技术规程 饲料 牧草、压片谷物、饼粕  秸秆加副产品 依据国内外饲养标准无可用的饲养标准 工业化配合饲料副产品为主的自配料 围栏和分群通道过度建设牛舍无通道 技术人员清晰牛场管理技术凭感觉 行业科技水平 疾病控制水平 粗饲料 与国际基本同步 相差30～40年 以防为主加多联疫苗防治齐抓疫苗极少 全株玉米青贮黄贮玉米秸 数字化管理 苜蓿干草、羊草纤维类副产品 实施全程可追溯体系基本无追溯 从业人员 牛场数字化管理系统人脑记忆 活牛交易基于海量信息的拍卖牛贩子 受过专业培训一批无训练的386199部队 肉牛养殖为什么要用玉米青贮 2017年中国青贮粗饲料大会 Comparison on the compositions of corn silage and corn stlak si