北京小毛驴民农园发展现状前景调查分析(1).docVIP

一、北京小毛驴市民农园研究概述 1.1调研背景 市民农园是以CSA模式为核心的一种新型社区支持农业的运作模式，起源于20世纪70年代的瑞士。随着经济的高速发展，消费者更加重视追求高质量的生活品质，其中对健康食品的需求尤为突出，因此，生产健康食品的农民与消费者达成供需协议，并将食品直接由农场送上门，形成了市民农园的雏形。目前在欧洲、美洲、澳洲及亚洲都有了一定发展，仅北美就有上千家市民农园，为超过10万户家庭提供服务。这些国外市民农园的运行都受到了消费者的好评，也取得了非常好的成效。 2007年的中央1号文件提出“发展现代农业是建设新农村的首要任务”，并指出“农业不仅具有食品保障功能，而且具有原料供给、就业增收、生态保护、观光休闲、文化传承等功能；建设现代农业，必须注重开发农业的多功能性”。发展新型农业已经成为不可阻挡的潮流。 党的十八大中指出，坚持和完善农村基本经营制度，构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系。ogstic模型回归模型评估市民对小毛驴市民农园的满意程度，从而判断市民农园发展的因素。 二、市民农园概述 2.1 市民农园的发展历程 2.1.1国外市民农园的产生与发展 市民农园发源于德国,目前已广泛存在于欧洲、北美、日本以及中国台湾等地。 市民农园最早起源于19世纪初德国的小菜园，19世纪后半叶德国正式建立市民农园体制，1919 年德国制定了市民农园法，初步确立了市民农园的现代模式，1921年设立了全国性的市民农园协会。德国至今已经历了 4个发展阶段：实用果蔬园、精致花园、生态园、休闲健身园。 美国市民农园主要采取农场与社区互助的组织形式，在农产品的生产与消费之间架起桥梁。参与市民农园的居民，与农园的农民或种植者共同分担生产成本、风险及盈利，农园则为市民提供安全、新鲜、高品质且低于市场零售价的农产品，社区为农园提供了固定的销售渠道， 做到双方互利。 在日本，1924年京都城郊开设了第一家市民农园，2005年时突破了3000家，共计有16 万个左右的市民农园可供市民租借使用。 日本的市民农园的类型丰富多样，根据市民农园的位置与便利程度可分为近邻型市民农园、日归型市民农园和滞在型的市民农园；根据所有者与经营者的差异可分为日本农业协同组合经营型市民农园、地方公共团体经营型市民农园、个人经营型市民农园以及民间企业或非营利性组织经营型市民农园；根据租用者的特征可分为家庭农园、学童农园、高龄农园、残疾人农园等。 2.1.2国内市民农园的产生与发展 市民农园作为都市农业的一种较新颖的模式，首先在我国台湾地区经历了发展热潮，台湾市民农园在经营目标、规模、组织、租赁方式等方面，大致与德国的市民农园相同，但也具有自身的特点：一是台湾市民农园的土地极少由政府或公营事业单位提供，而绝大部分由农民提供；二是目前土地租期大约是 5年；三是土地种植的多是蔬菜，很少种花、种草或经营其他项目； 四是以生活体验为主。 在中国内地， 虽然 20 世纪90年代以来休闲农业与都市农业发展较快，但市民农园却是在近几年才发展起来的。 据不完全调查，在成都、北京、上海、南京、重庆、温州、海口、桂林、银川等地都有市民农园。 但目前国内研究主要是介绍海外的发展经验，而对国内市民农园的系统研究却很少。 2.2市民农园的定义与类型 2.2.1市民农园的定义 市民农园，是指由农民提供耕地，农民帮助种植管理，由城市市民出资认购并参与耕作，其收获的产品为市民所有，期间体验享受农业劳动过程乐趣的一种生产经营形式和乡村旅游形式。按地理区位界定的市民农园形式 （1）近邻型市民农园? 近邻型市民农园 ，是距离租用者居住区较近，平时可以通过徒步或自行车等简便方式到达的一类市民农园。为方便利用者的生产活动，近邻型市民农园一般设置灌溉和排水系统、厕所、农具仓库、休息场所以及汽车停车场和自行车停车场等。?? ? （2）日归型市民农园? 日归型市民农园，与城市中心的直线距离一般在30以内，大多数的利用者从住处乘车前往都能够在一个半小时以内到达。与近邻型的市民农园相比较，日归型市民农园具备较正规的停车场，并设置淋浴室、更衣室以及休息室供农园利用者使用。 （3）滞在型市民农园? 滞在型市民农园，距城市中心区的位置大多是2－3个小时的车程。由于距离较远，利用者即便驱车前往，也往往来不及当日返回住地，所以，滞在型市民农园具备比较完备的住宿和生活条件，如小屋、水、电甚至煤气、卫生间、厨房、电视、电话、冰箱、停车场等。的市民农园形式市民农园的兴起和发展在促进农业发展，使农业不因城市建设范围的扩大而萎缩，在改善城市生态环境，为人们提供观光、休闲、体验、娱乐等生活空间，推动城乡居民间的文化、感情交流，丰富市民的业余生活，提高市民环境保护意识和精神文化素养等方面发挥了极重要的作用。2