第五章无病毒苗的培养本章学习目标.PDF

第五章 无病毒苗的培养 本章学习目标 1.掌握各种不同的脱毒技术以及无毒植物的不同检测技术，尤其是指示检测 法和电子显微镜检查法。 2.掌握无病毒苗保存方法。 第一节 无病毒苗培育的意义 一、病毒在植物上的危害 全世界已发现危害植物的病毒有近七百种，且随着生产栽培时间的延长，危 害越来越严重，种类越来越多。 以种子进行繁殖的种类，除豆类外，可随着世 代的交替而去除病毒，即病毒只能危害一个世代；而进行无性繁殖的种类， 由 于病毒通过营养体进行传递，在母株内逐代积累，危害日趋严重。一些园艺植物 以小规模集约栽培，造成连作危害问题，并加重土壤传染性病毒的危害。 病毒的危害给作物生产带来重大的损失。如草莓病毒的危害，使草莓产量严 10 18% 重降低，品质大大退化。葡萄扇叶病毒使葡萄减产 ％～ ，危害马铃薯的病 毒有几十种， 给马铃薯生产带来严重障碍。花卉上病毒的危害大大影响其观赏 价值，表现为花少而小，产生畸形、变色等。 二、脱毒的重要 目前病毒病已成为世界作物生产中仅次于真菌病害的主要病害，是造成大田 作物和园艺作物的生活力、产量和品质下降，甚至造成植株大面积死亡的重要原 因之一，给农业生产造成巨大的危害和损失。 为了提高作物的产量和质量，根除病毒和其它病原菌是非常必要的。但现在 还没有什么药物可治愈受病毒侵染的植物。若一个无性系的整个群体都已受到侵 染，获得无病毒植株的唯一方法就是消除营养体的病原菌，并由这些植株组织中 再生出完整的植株。一旦获得了一个不带病原菌的植株，就可在不致受到重新侵 染的条件下，对它进行营养繁殖。目前，国内外解决这一问题的有效途径是培养 无病毒苗，用组织培养法消除病毒是唯一行之有效的方法。脱毒苗的培育满足了 20 50 农作物和园艺植物生产发展的迫切需要。自从 世纪 年代发现通过茎尖分生 组织培养的方法，可以脱除患病毒病植物的病毒，恢复种性，提高品质、产量， 组织培养脱毒技术便在生产实践中得到了广泛应用，不少国家和地区将其纳入常 规良种繁育体系，有的还专门建立了大规模的脱毒苗的生产基地。我国是世界上 从事植物脱毒最早、发展最快、应用最为广泛的国家，目前已建立了马铃薯、甘 薯、苹果、葡萄、香蕉、番木瓜、甘蔗等植物的脱毒苗生产基地，每年可提供几 百万株各类脱毒苗。因此，通过组织培养来培育脱毒苗，无疑满足了农作物和园 艺植物生产发展的迫切需要。 所谓 “无病毒苗”，是指不含有该种植物的主要危害病毒，即经过检测主要 病毒在植物体内的存在表现为阴性反应的苗木。要脱去植株体内的所有病毒包括 未知病毒是不可能的，准确的说，“无病毒苗”是 “特定无病毒苗”，也称 “鉴定 苗”。 三、无病毒苗培育的意义 对于传统的采用生物、物理、化学等途径防治病毒病收效甚微，甚至毫无成 50 效。自从 年代发现通过组织培养的方法 ，可以脱除严重患病毒植物的病毒种 20 50 类，提高产量、质量以后 （如草莓可增产 ％～ ％，植株结果多，单果重增 加，上等果比例提高。菊花切花品种的脱毒株，表现出株高增加，切花数增多， 60 70 花朵大，切花较重），因此到 至 年代组织培养的技术在花卉、蔬菜和果树 等得到广泛的应用。用组织培养方法生产无毒苗，是一个积极有效的途径。 同时，无病毒苗培育可以促进农产品出口，增加就业机会。植物脱毒种苗不 仅去除了病毒，还去除了多种细菌、真菌及线虫病害，种性得以恢复；植株健壮， 需肥量减少，抗逆性强，减少化肥和农药使用量，降低生产成本，减少环境污染， 形成生态良性循环。此外，无病毒苗生产属于技术和劳力密集型生产活动，可增 加社会就业机会。 通过组织培养技术培育的脱毒苗具有以下特点： 20% 30% 1.提高产量。如草莓脱毒可提高产量 ～ ，单株结果多，单果重增加；