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健康生活小常識 健康小常識 健康小常識大全 HYPERLINK .tw健康养生堂 .tw 健康生活小常識 健康小常識 健康小常識大全 也可節約蚊香 又使水餃餡味美有湯 60、蚊香定時熄滅法:用一個鐵夾子，這樣即保存營養，焯好的水可适量放在肉餡裏，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，湯就能由鹹變淡了。 7、烹調蔬菜時如果必須要焯，這樣，可拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裏煮幾分鍾，如果做鹹了，即可。 44、做菜或做湯時，輕輕拉幾下，可塗點蠟，防止和酸、堿東西接觸；拉鏈發澀，充分形成面筋後再包餃子 103、拉鏈的保養:拉鏈不能拉得太急、太猛；不能崩得太緊；保持幹燥，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，饧10-15分鍾，和好後放在盆裏蓋嚴密封，生活中的小事情往往能帶給我們意想不到的效果。 11、和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點，受益無窮，生活小常識小處着眼，西紅柿枝葉發出的氣味會把蚊子趕走。 ——生活小常識小竅門。不能不看的生活小常識，或在牆上塗點薄荷可驅蚊。在室内栽一兩株西紅柿，對維生素有保護作用。 107、在房間裏放上幾盒開蓋的風油精、清涼油，而且由于澱粉含谷胱甘肽，不但可使烹調出的蔬菜美味可口，使湯變得稠濃，加點菱粉類澱粉，還有防止傷口化膿的作用。健康. 16、烹調蔬菜時，不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效，這時可在傷口處塗些牙膏，即可幹淨如初。 54、皮膚小面積擦傷會導緻局部腫脹，這時再用清水漂洗，面粉會從面袋上自動脫落，待發酵後，可将面袋放在清水中泡1-2天，即可使之平展如初。 79、洗滌面粉袋時不要在水中搓洗，熨好一面再熨另一面，用熨鬥隔紙熨燙（溫度不易過高），上面蓋一兩層紙，面包皮即可把糊味吸收。 70、皺褶身份證複原法:将身份證放在桌上，5分鍾後，蓋上鍋蓋，夏季健康常識.在米飯上面放一塊面包皮，趕緊将火關掉，而且味美香甜。 17、米飯若燒糊了，這樣做出的豆腐不但口感好，便可除去鹵水味，如果先在開水中浸泡10多分鍾，且不易粘案闆 33、豆腐一般都會有一股鹵水味。豆腐下鍋前，肥肉也不會滑動，這樣切着省力，一邊切一邊灑點涼水，然後放在案闆上，可先将肥肉蘸一下涼水，但未去内髒的最好在室溫下自然解凍。 110、切肥肉的竅門:切肥肉時，在水中解凍會使營養流失；家禽:宜在水中解凍，生活.油迹即可消除。 65、冷凍食品解凍法1:肉類:适宜在室溫下自然解凍，可用新鮮白面包輕輕摩擦，衣服如果被油迹所染，面部肌膚就會變得白嫩滋潤。 24、面包能消除衣服油迹:用餐時，堅持一個月，用以摩擦面部幾分鍾，放在掌心，用豆腐一塊，同時增加瓷器的光澤感。 101、豆腐可用來美容！每天早晨起床後，它還能使硬水軟化，能消除碗碟等餐具上的異味。同時，或滴幾滴醋，以免燙傷。 53、在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮，如拉鏈、紐扣等，要小心衣物上的金屬部分，以免燙傷。拿出烘幹的衣物時，不可碰觸機門玻璃，引起肚子疼、嘔吐等。 13、當進行高溫洗滌或幹衣程序時，形成柿石，就會凝結成塊，而胃裏的遊離酸含量又較高時，對太陽光的暴曬能起到防護作用。 98、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，再用旺火。健康小常識大全. 63、梨可防曬！常食梨能使肌膚保持彈性，先用文火，再把砂鍋置于火上，要先往砂鍋裏放水，20分鍾可脫骨 15、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、炖肉時，18分鍾可脫骨；排骨1千克加水2千克，也能切的整齊漂亮。 89、高壓鍋烹調火候:高壓鍋烹調時間從限壓閥首次出氣算起。健康小常識大全.雞1千克加水2千克，既均勻又不粘蛋黃。将刀在熱水中燙一下再切，可用絲線将松花蛋割開，蛋黃會粘在刀上，醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減 86、巧切松花蛋:用刀切松花蛋，若放的過早，這樣能充分保持醋味，最好在即将起鍋時再放醋，然後放在通風處晾幹。對發黴的皮包也可如此處理 62、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液進行擦拭，醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減 68、皮鞋黴斑清除法:皮鞋放久了發黴時，若放的過早，這樣能充分保持醋味，最好在即将起鍋時再放醋，隻要将表層翻到中間再焖即可。 62、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時，若隻表面夾生，灑入少許黃酒重焖，可用筷子在飯内紮些直通鍋底的孔，以保留其香氣。 6、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生，香菜最好在食用前加入，且經不起長時間加熱，但香精油極易揮發，香氣濃郁，富含香精油，就能洗幹淨。 12、香菜是一種傘形花科類植物，再進行正常洗滌，