食品行业实施分享-辣妹子食品.pptVIP

公司整体业务流程 辣妹子食品BOM分解层次图 销售管理 – 业务流程清单 LMZ-XS-03-03 销售内部调拨流程 采购管理 – 业务流程清单 LMZ-CG-02-01 原材料请购流程 库存管理 – 业务流程清单 LMZ-KC-01-01 非生产订单领料流程 品质管理 – 业务流程清单 LMZ-ZL-02-01 进货检验处理流程 生产制造 – 业务流程清单 LMZ-SC-02-07 生产超额领料流程 总账管理 – 业务流程清单 LMZ-CW-01-04 月结处理流程 成本管理 – 业务流程清单 LMZ-CB-01-02 产量数据核算流程 目录 企业概况 项目背景与实施历程 业务流程梳理 关键应用和先进应用模式 应用效果与客户价值 U9样板客户：辣妹子食品 1 – 多组织协同业务处理 关键应用：辣妹子食品两个贸易公司和三个生产工厂都是独立法人。销售发货有时由生产工厂直接发货给客户，销售公司和生产工厂内部结算；有时由生产工厂调拨到销售公司，然后由销售 公司发货。销售公司接到订单后需要分配给不同的生产工厂包装并发货。 应用模式：采用跨组织出货和先调拨再发货的业务模式分别处理不同的业务需求。在销售订单处理时，维护发货组织。 2 – 全过程批号管理 关键应用：辣妹子食品对产品质量要求和可追溯性要求很高，尤其是出口产品。因此需要对成品、半成品和关键材料进行批号管理，一旦发现问题，可以快速准确地进行跟踪和问题分析。 应用模式：对成品、半成品设置了全过程批号管理，预计在二期对关键材料也进行批号管理。并在此基础上，预留更精细的按托进行管理的空间，在仓储管理和条码技术支持下，实现生产的精益管理。 3 – 灵活的等级品管理 关键应用：水果罐头产品会根据原材料的不同，分等级进行管理。在生产之前，无法确定每个级别的具体产量，在完工汇报时，才能确定每个级别产品的产量。不同级别的产品在库存中需要分别管理，在销售订单中不同级别的产品价格可能不同。 应用模式：采用等级品进行管理 生产按产品编码下单，包装按不同等级领料，完工汇报按等级品汇报 库存可按产品编码+等级查询 销售订单可按不同等级定义不同价格，也可能是相同价格 4 – 基础资料的集中和分布式管理 关键应用：辣妹子食品有两个贸易公司和三个生产工厂，涉及产品、半成品、材料、客户、供应商都有交叉，一方面，要解决同一基础资料在各组织的一致性问题，另一方面，还要考虑各组织的反应速度。如何有效管理这些各组织都需要使用的基础资料，是一个非常关键的问题。 应用模式：采用分类进行控制 料品：除辅助材料外集中管理 客户：除自营客户外集中管理 供应商：除辅助材料供应商外集中管理 5 – 生产工厂和销售公司多计量单位应用 关键应用：辣妹子食品产品属于食品加工生产，在业务不同环节，需要用不同的计量单位进行管理。 在销售环节，按件数进行销售订货 在生产环节，按瓶数进行生产加工 在统计环节，汇总报表需要按吨进行统计 应用模式：通过U9多计量单位管理实现。选择双单位和多单位，并维护料品重量，在销售订单处理时，同时处理按瓶和按件的销售数量，最后通过定义报表，实现汇总报表按吨统计。 目录 企业概况 项目背景与实施历程 业务流程梳理 关键应用和先进应用模式 应用效果与客户价值 U9样板客户：辣妹子食品 客户价值 目前辣妹子食品应用模式为多组织形式，包括：三个生产工厂、两个贸易公司、一个总部。在各组织之间建立了良好的组织协同机制，实现了业务的协同和多地点远程的快速信息集成。 在各组织内部实现了供应链、生产、成本和财务的全面集成应用，解决了原来组织内部存在信息管理断点的问题。 通过U9强大的行业应用特征—批号管理和等级管理，使客户产品质量可追溯性和产品特殊属性顺利解决。 基于U9完全SOA架构，开发了具有行业特点的销售返利和促销管理系统，解决了客户行业化应用需求。 “在辣妹子实施U9-ERP系统，就是要借助这个平台，使各工厂的管理模式标准和统一，实现各个组织的业务协同、快速反应，提升企业运作效率和企业效益。” ——辣妹子食品 董事长 胡子敬 2010-09-30 用友软件股份有限公司 ——辣妹子食品 食品行业实施分享 目录 企业概况 项目背景与实施历程 业务流程梳理 关键应用和先进应用模式 应用效果与客户价值 U9样板客户：辣妹子食品 企业概况 辣妹子食品股份有限公司成立于1998年，是由湖南友谊阿波罗股份有限公司、远大空调有限公司共同投资的集农副产品深加工和销售为一体的股份制企业，公司2009年销售额达6亿元。 公司下设