竞赛初赛方案.DOCVIP

津粮人事〔2016〕7号附件3 试题一：试样称量 一、原则 按照规定的称量方法，在规定的时间内称取符合要求的样品份数，从称量的规范性、准确性和操作熟练程度等方面考核选手技能。 二、考核要求 （1）大米：采用增量称量法，精确至0.01 g，称量偏差≤0.01 g； 小麦粉：采用指定质量称量法，精确至0.001 g，称量偏差≤0.005 g； 植物油：采用减量称量法，精确至0.01 g，称量偏差≤0.1 g； （2）按规定的称量方法，采用合适的器皿和相应精度的天平，在规定的时间内称取尽可能多的试样份数，称样量偏差不符合要求时，不计入称量份数。 （3）比赛时间：18分钟，其中实验准备工作分钟，大米、小麦粉、植物油3种样品称量时间各5分钟。 三、仪器、器皿 序号 名称 规格 数量 备注 1 天平 百分之一 1台 洁净、性能完好 2 天平 万分之一 1台 洁净、性能完好 3 称量纸 数张 洁净、无破损 4 烧杯 50ml 15个 洁净、无破损 5 三角瓶 150 ml 10个 洁净、无破损 6 培养皿 50cm 30个 洁净、无破损 项目 配分 评分要点 操作前准备 8分 用具清点和天平检查、调整 操作过程 80分 称量方法的正确性、规范性，称取符合要求的大米、小麦粉、植物油3种样品的份数 其他 12分 实验数据记录规范性、文明操作 比赛时选手若出现损坏天平、发生事故