蚂蝗抗凝血酶活性物质提取工艺改进.docVIP

蚂蝗抗凝血酶活性物质提取工艺改进 　【摘要】 目的通过正交实验研究中药水蛭中抗凝血酶活性物质提取的最佳工艺。方法采用正交实验设计法，以提取温度，生理盐水用量，提取次数和提取时间为考察因素，每个因素设计3个水平进行实验。以测得的水蛭素含量和蛋白质含量计算出水蛭素的比活力做为评价指标进行正交实验。结果最佳提取工艺为：15倍溶剂量，温度为70℃，提取时间为30 min，提取次数为两次。结论该方法可为中药水蛭中抗凝血酶活性物质的提取提供依据。 【关键词】 水蛭素; 蛋白质; 正交实验; 提取工艺 　水蛭是传统的破血逐瘀药，始载于《神农本草经》，《中国药典》2005年版收载了水蛭Hirudo nipponica Whitman，蚂蝗Whitmania pigra Whitman和柳叶蚂蝗W.acranulata Whitman 3种[1]。水蛭在抗凝血、抗血栓形成等方面有着很强的生物活性，其中水蛭素是迄今为止发现的最强的凝血酶抑制剂之一。在中国水蛭临床用药多为炮制品，其炮制方法多样，质量各异，标准不一。经过调查，市售的炮制品水蛭多为开水烫制水蛭(清水水蛭)和滑石粉炒制水蛭，然而随着研究的不断深入，越来越多的学者认为生用效果更佳[2]，所以本实验采用风干的生水蛭也就是吊干水蛭进行研究。 　　正交实验设计可以用较少的、有代表性的处理组合数提供充分有用的信息，与普通的多因素试