屋顶上和人员进出的门在不用时应关闭-验厂.doc

虫害控制程序 区域 / 部门: 文件编号: 版本: B.2 第 1 页 OF 11页 目的 在工厂中为保持充分的虫害控制程序提供标准导向。 适用范围 适用于卡夫工厂和仓库内的所有虫害控制行为 引用文件 GB/T 19001-2000 6.4 工作环境 QCMS QPE 6.4-02 Pest Control 定义 无 起草人: 审核: 批准: 生效日期: Effective date: Mar.23, 2005 职责 5.1 生产部负责制定与实施具体计划，在技术方面进行管理，评估计划是否成功，报告结果，并建议改进措施。 5.1.1 虫害控制员 检查全厂的灭鼠设施. 检查厂内昆虫、鼠害、鸟类活动踪迹。 检查灭蝇灯的工作情况。 根据情况进行局部喷药处理。 5.1.2 卫生协调员 监督本政策中所提到的所有要求的执行情况。 监督并指导虫害控制员的工作。 检查指定虫害公司完成合同范围内工作的质量和彻底性。 制订和更新虫害控制设施分布图。 保存所有虫害控制和杀虫剂使用记录。 5.2 质量管理部 5.2.1 检查来料和运输车辆的害虫痕迹，拒收任何可能被污染的原料。 5.2.2 审核供应商的害虫控制设施，使其达到卡夫对供应商的标准。 5.3 仓库 5.3.1 仓库员工负责仓库内的卫生清洁，及时打扫空置的货架区。 5.3.2 将破损或退回的货物隔离以免造成交叉污染。 5.4 全体员工 5.4.1 全体员工必须保证所有的门在不使用时保持关闭状态。 5.4.2 当发现有任何虫害活动迹象时，及时向生产部报告。 程序内容 6.1 工厂和环境 厂房周围的地面应被很好地维护，包括定期修剪草地、杂草及清理树叶。 6.1.2 地面应能较好地排水，以防止害虫繁殖。 6.1.3 在厂区周围连接生产车间及产品/原料储存区应至少保持75cm距离的无植被的一片区域。 6.1.4 垃圾应经常清除，以避免害虫繁殖。垃圾桶必须保持干净并盖好。将所有废物和垃圾装入带盖的垃圾桶中。所有的在垃圾桶中的垃圾袋应被绑/扎好。 6.1.5 设备及物料的外部储存-包括闲置的设备、承包商的材料或其他物品应尽量减少并且整齐地离地储存。 6.1.6 建筑结构不能有裂缝、洞、开口及其他能够允许害虫繁殖或进入的区域。 6.1.7 门应密封并且要关上。6mm或更大的缝隙出现时，必须修好。任何时候门都不能是敞开的。 6.1.8 窗户等应配有纱窗，出口、风扇应被密封好。所有的纱窗的状况是完好的。 6.1.9 屋顶表面不应作为储存闲置设备、承包商材料或其他物品的区域。 6.1.10结构上连接的裂缝或开口应被封好，墙壁上的管道、管子或沟槽应被装上 套桶或被封好。 6.1.11地漏应干净并且保持良好的维护。 6.1.12所有干燥的原料和产品储存区域（除加工和冷冻区域外），墙壁及产品储存应有最小30cm的距离，以便进行虫害监控。 6.1.13任何时候都要保持良好的内务管理。闲置的设备应被适当的储存，以避免 杂乱和无法控制的虫害情况出现。 6.1.14溢出的产品应立即清理干净。 6.1.15地面必须保持干净及干燥。 6.1.16所有不用的管子必须封好，以避免害虫进入生产设备。 6.2 昆虫控制 6.2.1 厂房内部控制 门窗的管理 整个厂房应封闭，所有对外开放的门都应安装自动闭门器，并有至少一层门帘以防止飞虫的进入。 门帘的设计和安装应符合要求，各条门帘之间不得有缝隙。 所有的窗和排风扇都应有可防蝇的纱窗。 生产部负责每天对所有门窗进行检查，如发现任何问题应请维修部立即给予解决。 所有的门在非使用情况下应保持关闭。 清洁 生产部对整个厂房建筑进行定期检查，所有的孔洞和缝隙需封闭，在封闭前应喷杀虫剂。 设施设备安装时应与墙面尽量保持至少60cm距离，避免造成清洁死角。 粉尘较多的区域应经常清洁，防止粉尘累积。 如发现蛛网，死昆虫等害虫踪迹，应对该区域进行彻底的清洁和检查，并作记录。 装废饼干的槽车在进入车间前必须清洁,以免苍蝇被带入。 仓库的铲车和生产拖料的小车应保持清洁，以免带入苍蝇。 散落的废品垃圾应及时清洁，避免吸引苍蝇。 下水道、水槽周围应保持清洁，避免污垢累积而吸引害虫。 灭蝇设施 A.灭蝇灯 在厂房内的关键区域应安装灭蝇灯，特别是门的附近。但要注意灭蝇灯安装的位置不要将外面的昆虫吸引进厂内。 不要将灭蝇灯安装在苍蝇触电时可能会落到或可能会被吹到产品、食品设备或原料的地方。 所有的灭蝇灯均应定期进行检查和清洁，具体频次参照6.7执行。 如灭蝇灯不能正常工作，应立即通知维修部修理。所有灭蝇灯管最少每年更换1次。 当厂房建筑或布局发生变化时，应根据需要及时改变灭蝇灯的位置和数量。 灭蝇灯的分布图保存在生