机电产品学 ——电饭煲PPT.ppt

目录 概念 优点 结构 使用中的注意事项 维修 发展进程 未来发展趋势 电饭煲的基本概念 电饭煲，又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，它使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能，是每个家庭都不可或缺的好帮手。 电饭煲十大品牌排行榜，来看看电饭煲什么牌子好？ 美的电饭煲 (十大电饭煲品牌，美的制冷集团 ) 30天售出：99534件 看大家评价 美的电饭煲报价表 格兰仕电饭煲 (十大电饭煲品牌，格兰仕 ) 30天售出：10910件 看大家评价 格兰仕电饭煲报价表 奔腾电饭煲 (十大电饭煲品牌，上海奔腾集团) 30天售出：59491件 看大家评价 奔腾电饭煲报价表 九阳电饭煲 (十大电饭煲品牌，九阳股份有限公司 ) 30天售出：1412件 看大家评价 九阳电饭煲报价表 苏泊尔电饭煲 (十大电饭煲品牌，苏泊尔 ) 30天售出：22759件 看大家评价 苏泊尔电饭煲报价表 三洋电饭煲 (十大电饭煲品牌，三洋家用电器有限公司 ) 30天售出：3531件 看大家评价 三洋电饭煲报价表 松下电饭煲 (十大电饭煲品牌，松下电器有限公司) 30天售出：10808件 看大家评价 松下电饭煲报价表 SKG电饭煲 (十大电饭煲品牌，德国SKG集团公司 ) 30天售出：7587件 看大家评价 SKG电饭煲报价表 虎牌电饭煲 (十大电饭煲品牌，上海虎生电子电器有限公司 ) 30天售出：880件 看大家评价 虎牌电饭煲报价表 飞利浦电饭煲 (十大电饭煲品牌，飞利浦 ) 30天售出：2315件 看大家评价 电饭煲的优势 省心。 一次设定，炊煮自动完成，不用时时留意火候。 安全。不用担心沸溢、糊饭、烂饭以及夹生等炊煮时的以外事故，也不用担心熄火、煤气泄漏等厨房常见事故。 保温。在规定时间内，所有的电饭煲都能保温。高级电饭煲还能加热冷饭。 方便。不仅煮饭，还能煲粥、炖汤、蒸煮，高级电饭煲更有特殊炊煮功能。 美观。造型美观、容易清洁 电饭煲的基本结构 发热盘: 这是电饭煲的主要发热元件。这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。 限温器: 又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。 保温开关: 又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80C以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80C以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。如此反复，即达到保温效果。 杠杆开关: 该开关完全是机械结构，有一个常开触点。煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。此后发热管仅受保温开关控制。 限流电阻: 外观金黄色或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。常用的限流电阻为185C 5A或10A(根据电饭煲功率而定)。限流电阻是保护发热管的关键元件，有能用导线代替。 使用中的注意事项 1.当不使用电饭锅时，或内锅未放入锅体时，不能将电源线插入锅的插座内。 2.不允许把除内锅以外的其它容器放在发热板上加热使用。 3.内锅在放入锅体之前，应将其周围、底部及发热板上的异物揩试干净，否则就会煮生成饭或糊饭。 先找出故障的部位 1.先在锅里放人一杯凉水，插上电源，按下加热(煮饭)按钮开关，看指示灯亮否?若指示灯不亮，说明电源线、指示灯电路或开关控制部分有问题。这时要先查电源线内芯有没有老化折断的地方。尤其是煮粥时溢出的米汤容易落在插头上，往往会导致电源插头与插销接触不良。 2.水能加热，说明电加热盘是好的;水不能加热，说明电热盘有故障。据维修统计，电热盘出现故障的概率较低。 3.随着锅内的水温不断上升，当水中有小气泡向上冒时(水温大约在70℃左右)，用手将按钮开关向上抬起，看指示灯是否亮，判断保温开关工作是否正常。正常状态是，指示灯从亮到灭，过几分钟后，又点亮到灭，并不断反复。如果指示灯一直点亮或一直熄灭，则是保温开关(或称恒温器)出了故障. 4.继续按下按钮开关，让锅里的水继续加热，由70℃上升到 100℃，水蒸气开始蒸发，当完全蒸发后