酒店管理导论讨论会所的环境设计方案.docVIP

酒店管理导论 讨论会所的环境设计 会所的由来, 讨论到会所的环境设计, 并通过对当前会所设计中常出现问题的探讨, 认为会所设计应该具备适宜的功能、尺度、环境等因素, 为业主创造良好的居住空间及环境感受。 随着生活水平的提高, 人们对居住的需求从基本生理需求的满足逐步向心理与文化领域的更高层次推进, 住区不单是居住的功能, 同时也是人们思想与情感交流的地方。随着住宅开发建设和设计的价值取向,同时也使会所建筑这一独特的建筑类型在理论与实践上都得以大度提高, 住宅设计可能因为出色的会所设计而面貌一新, 因此从房地产开发及购房者的角度来看, 会所建筑在整个规划设计中占有重要的地位。 会所原来是一个舶来品, 意思是身份不凡人士聚会的场所。演变至今, 会所已成为物业项目的配套设施之一, 买房人在考察楼盘时, 从关心项目的价格、位置、交通、户型等, 进而开始注重社区的公共设施, 会所也成为项目吸引买房人目光的必备武器。随着社会的发展和人民生活水平的提高, 体育产业蓬勃发展, 人们更加注重生活质量, 健身休闲已成为时尚。在这种大环境下, 会所已成为众人所关注的热点。 会所的类型 从使用范围上看, 会所可分为公共会所和社区会所。公共会所的使用者不做任何限定, 面向所有人开放, 但绝大部分采用会员制的形式存在。社区会所大多只面向社区业主, 也有采用会员制的, 其中部分社区会所为确保经营持久, 也对外服务。 公共会所又分为商业类会所和度假类会所。商业类会所是以商业为主的俱乐部会所, 他们多为会员制并且收费较高, 且多为国际集团式管理。现在北京几家著名的俱乐部有长安俱乐部、京城俱乐部、美洲俱乐部等。度假型会员俱乐部多以休闲、娱乐为主,会所像酒店一样, 比较典型的有龙苑别墅、紫玉山庄、快乐无穷大。 会所中最大量的是住区会所, 所谓住区会所是指在居住区为居民服务的会所, 有些住区会所也在一定条件下对外开放。社区会所大多以主题形式存在, 可分为生活型、健康休闲型、文化型。如北京宝星园社区内的阳光双会所、今典花园的今典潜水俱乐部、通用国际的SPA 会所等。 会所环境 住宅会所大致分为别墅区会所、多层居住区会所及高层居住区会所三种。别墅区占地宽广, 容积率很低,而会所面积占总开发面积比例相对较高, 一般是高级会所。在以低层、多层住宅为主的小区内, 会所一般自成一区, 除满足本区使用外, 还可对外开放。城市中心高层居住区会所用地则相对狭小, 有的甚至与住宅的裙楼相结合或设于楼层中。无论用地大小, 皆可创造出精湛的空间效果和舒适宜人的周边环境。 会所与环境它们有着独特的建筑个性与空间序列特征, 建筑师根据当地的地理特征、历史传统、居民的行为活动特点, 以人为本, 创造高质量的景观环境。例如香港阳明山庄, 位于香港岛大潭郊野公园内, 可远眺公园和大潭水塘的水景,景色秀丽, 为高级住宅区, 小区与市中心铜锣湾、跑马地等地交通便利, 使其成为著名的明星楼盘。其含蓄的建筑风格、会所(社区中心)与中庭的良好结合, 更使其成为山地建筑环境设计的典范。建筑师注意利用和结合地形, 设计中多层面的屋顶平台、挑台和立体交通系统, 构成了一个高低错落、富有层次、人车完全分流的立体环境。垂直向上的二、三层与裙楼结合, 加上错落的露台和花园构成了一个完整的步行系统, 并成为小区会所和社区活动的中心(它覆盖了3/4 的中庭面积)。屋面覆土绿化层层叠叠, 利用高差明确地划分出运动区(户外泳池和网球场)、观景区(中式园林)和休闲区(露天茶座),并以绿化加以遮蔽和统一。特别是建筑师注意强调第五立面的设计, 会所建筑完全被覆盖在花园下,只在入口处做了强调处理。天井和平台楼梯与会所和停车场相通, 并为之引入阳光和绿化, 从户内望出去不是郊野风光便是这中庭的参天古树、潺潺流水。这优雅别致的立体花园不仅是小区住客相互交流的场所, 更是社区文化的载体和凝聚住户归属 感的源泉。 会所设计目前的问题 3.1 不适当的会所功能定位 目前会所是开发商的销售卖点, 因而就无法避免豪华化。但是, 会所首先不应该成为目的, 而应成为配套服务的结果。随着客户业主逐渐成熟与冷静, 会所定位的准确性尤显重要, 是否同客户群的需求相匹配才是成功的关键。会所建筑面积常常与社区规模不匹配, 太大或太小; 其中大者有国外罕见的上万平方米的超大型会所, 功能繁杂远远超出了会所应有的规模; 小者功能单一, 难以满足会所应起到的作用。 3.2 不适当的会所建筑形象 建筑形象是一个有序的知觉整体, 反映建筑内在的逻辑、力量、构成、美的感受和特性会所建筑因其功能和空间构成的独特性,在建筑形象上与其它类型的休闲娱乐建筑有所不同: 在立面上更注重轮廓的优美和立面线条的流畅; 平面和体型简洁, 体块的穿插、变化、组合较少而更注重建筑细部的处理; 体