George老师 英国餐桌礼仪.doc

Dining Etiquette / etiket/ (or we can say table manners-the rules at the table)??餐桌礼仪。hygiene /haid?i:n/ - 卫生，卫生学/ D# S- }( ^! v4 P1 p1 Z$ x7 e% e% ~interact /.int?r?kt / - 相互作用，相互影响demonstrate /dem?nstreit / - 证明,演示，示范，示威starters/appetizer(US) /?pitaiz? / - 前菜，开胃菜9 f$ M$ b* B1 o5 ~ yentree(US) /?ntrei / 主菜4 S( ^??g( u- q( N) ~+ u U h+ C; v# [muskmelon /m?sk.mel?n / - 香瓜，哈密瓜(像球，青色的，网纹)cantaloupe /k?nt?l?up / - 哈密瓜 (橙色，椭圆的那种)puff /p?f / - 泡芙) T i??^ E6 C, O. C* K) l6 v% djelly /d?eli / /jello (us) /d?el?u / - 果冻 ?$ a5 C( Y5 u. h6 W9 ychampagne /??mpein / - 香槟starts? ?? ?? ?? ?? ?? ? main course? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ? sweet? ?? ?? ?? ?? ?? ? drinks? ?? ? (three-course meal)( h( l! { \9 B: I; Y) G, ?1 E! I2 f S; b0 ZApple juice? ?? ?? ?? ?Roast beef? ?? ?? ?? ?? ? Chocolate cake? ?? ?? ?? ?Beer! _3 ]0 m4 M hLemon juice? ?? ?? ? Grilled steak? ?? ?? ?? ???Apple pie? ?? ?? ?? ?? ?? ???WineChicken soup? ?? ?? ?Salmon? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?Ice cream? ?? ?? ?? ?? ?? ? coffee- T |) D, j; a? ?..........? ?? ?? ?? ?? ???........? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?.........? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ? ...... V5 o??{ |8 @9 ?补充句话：, A/ R+ L% D6 F d在餐馆，有时候知道是chicken，但不知道菜单上的Chicken Superme是什么，可以这样问：* R7 L- m2 U- W8 Q8 }- b# Hw-wairter c-customerC: Whats that???Whats Chicken Superme?? ?? ? 0 x7 y9 j* B8 P- T; w1 j; CW: Its a chicken in a white sauce, with rice. $ E! M8 z9 m9 G. J9 z询问菜色都可以这样问。- b( }# v/ D7 ^6 k对于Rest(left) and Finished(right) 做个说明，因为排版问题有点乱了。 用编号来说明吧，最上面的就是 1; 第二排左边的是 2 右边的是 3;??第三排的左边的是 4， 以此类推。1,2 是餐前的餐具摆放，2种方法。3,4 是喝汤 3表示的是 Soup spoon at rest ; 4 表示的是 Soup spoon finished如果仔细观察其实很容看懂了，其他的都是一样。: V* {6 D2 [1 u5 t- z6 D B! J; m5,6 是主菜 5 表示的是 Main course knife and fork at rest ; 6 表示的是 Main course knife and fork??finished9 X8 i5 ~9 e) y d7,8 是点心 7 表示的是 Pudding spoon knife and fork at rest; 8 则是 Pudding spoon knife and fork??finished: ^% f7 n+ @+ C1 G$ ^How to use 那里是使用各种刀叉的正确姿势。最后是餐桌上要注意的事情和一些规则。●Always say please when asking for something. Be