(挂面)质量管理手册.doc

山东玉杰面粉有限公司挂面生产 章节 0.0 质 量 管　理　手 册 版本号 A 题目：目录及与ISO9001标准对照表 修改号 0 PAGE 山东玉杰面粉有限公司 质量管理手册 SDYJ/QM-2012 受控号： 编 制： 刘善春 审 核： 尹晓刚 批 准： 尹丙杰 受控状态： ____ 受控________ 2012-01-01制定 2012-01-0 文件制、改、废一览表 编制 时间 审核 时间 批准 时间 文件修改记录 序号 文件更改通知单编号 更改条款 更改形式 实施时间 备注 烟台市褔山区城关XX挂面厂企业标准 章节 0.2 质 量 环　境 管　理　手 册 版本号 C 修改号 0 山东玉杰面粉有限公司挂面生产 章节 0.0 质 量 管　理　手 册 版本号 A 题目：目录及与ISO9001标准对照表 修改号 0 本手册章节号 标题名称 GB/T19001标准章节号 0.1 发布令 0.2 授权令 5.5.2 0.3 本厂概况 0.4 质量方针与质量目标 5.3/5.4.1 1.1 （范围）总则 1.1 1.2 （范围）应用(删减) 1.2 2 引用标准 2 3 术语和定义 3 4/4.1 管理体系要求 总要求 4/4.1 4.2/4.2.1 文件要求 总则 4.2/4.2.1 4.2.2 质量手册 4.2.2 4.2.3 文件控制程序 4.2.3 4.2.4 记录控制程序 4.2.4 5/5.1 管理承诺 5/5.1 5.2 以顾客为关注焦点 5.2 5.3 质量方针 5.3 5.4/5.4.1 质量目标管理程序 5.4/5.4.1 5.4.2 质量管理体系策划 5.4.2 5.5/5.5.1 职责和权限 5.5.1 5.5.2 管理者代表 5.5.2 5.5.3 内部沟通 5.5.3 5.6 管理评审控制程序 5.6 6/6.1 资源提供 6.1 1 6.2 人力资源管理控制程序 6.2 6.3 生产设施管理控制程序 6.3 6.4 工作环境 6.4 7/7.1 产品实现的策划 7/7.1 7.2 与顾客有关的过程控制程序 7.2 7.4 采购控制程序 7.4 7.5/7.5.1 生产过程控制程序 7.5.1/7.5.2 7.5.3 标识和可追溯性 7.5.3 7.5.5 产品防护 7.5.5 7.6 监视和测量装置控制程序 7.6 8/8.1 测量、分析和改进 总则 8/8.1 8.2/8.2.1 顾客满意度调查控制程序 8.2/8.2.1 8.2.2 内部审核控制程序 8.2.2 8.2.3 过程的监视和测量控制程序 8.2.3 8.2.4 产品的监视和测量控制程序 8.2.4 8.3 不合格品控制程序 8.3 8.4 数据分析控制程序 8.4 8.5/8.5.1 持续改进 8.5/8.5.1 8.5.2 纠正和预防措施控制程序 8.5.2/8.5.3 附录1 程序文件与手册章节及标准对照表 附录2 组织结构图 附录3 生产流程图 附录4 职能要素分配表 附录5 厂区平面图 山东玉杰面粉有限公司挂面生产 章节 0.1 质 量 管　理　手 册 版本号 A 题目：发布令 修改号 0 为了满足市场的需求和顾客的要求，适应市场的竞争，不断提高本厂的质量管理水平，依据GB/T19001-2000 idt ISO9001：2000《质量管理体系 要求》和生产许可证管理要求，制定了《质量管理手册》，经审定本《质量管理手册》符合国家有关政策、法律法规和本厂实际情况，现正式批准发布，自2012年01 月05日开始实施。 本《质量管理手册》是质量管理体系运行的依据，也是全体员工的行为规范，同时体现了本厂满足法律法规和顾客要求及持续改进的承诺，因此，要求全体员工充分理解、正确执行本厂的质量方针，严格按照《质量管理手册》的要求落实质量责任，开展质量管理活动，满足合同的要求及顾客的期望，以增强顾客满意。 特此发布！ 二O一二年一月三日 山东玉杰面粉有限公司挂面生产 章节 0.2 质 量 管　理　手 册 版本号 A 题目：授权令 修改号 0 为了保证本厂质量管理体系的有效运行和持续改进，现授权 尹晓刚 同志为挂面车间管理小组组长，并