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学前儿童饮食与营养教育
第三节 学前儿童饮食与营养教育
主要内容：根据学前儿童的年龄特点、心理特点、饮食习惯以及食物特点深入开展学前儿童饮食与营养教育，及时纠正饮食问题。
一、营养教育的目标
让学前儿童初步了解食物的名称、种类及特点，纠正不良饮食、态度和习惯，培养学前儿童良好的饮食习惯，学会自己进餐和技能；促进其生长发育和身心健康。
二、营养教育的内容
让学前儿童学习粗浅的食品营养和卫生知识；让学前儿童有自我控制饮食的意识及其能力；培养学前儿童良好的饮食习惯；培养学前儿童的独立生活能力；纠正营养不良学前儿童的饮食习惯。
三、营养教育的注意事项
1、重视学前儿童膳食心理卫生：掌握学前儿童膳食的心理特点，采取心理卫生措施和方法，是学前儿童营养教育的关键。
2、针对进餐情况，及时、随机地进行教育；
儿童教育 王思寒王燕
沈阳早教沈阳幼儿园
3、注意个体差异：由于学前儿童对营养需要存在个体差异，要结合营养、生长发育、遗传等多方面情况进行分析、判断。
4、加强全方位合作：家庭和幼儿园密切配合，社会和幼儿园密切配合，才能保证营养教育的最佳效果。
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