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2017-09-14 发布于上海
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Int. J. Mol. Sci. 2007, 8, 259-272 International Journal of Molecular Sciences ISSN 1422-0067 © 2007 by MDPI /ijms/ The SPASIBA Force Field for Studying Iron-Tannins Interactions : Application to Fe3+/Fe2+ Catechol Complexes D. Yapo-Kicho, P. Lagant and G. Vergoten* Glycobiologie Structurale et Fonctionnelle, UMR 8576 CNRS, Université des Sciences et Technologies de Lille, Bât. C9, 59655 Villeneuve D’Ascq France *Author to whom correspondence should be adressed : gerard.vergoten@univ-lille1.fr Received: 23 January 2007 / Accepted: 2 March 2007 / Published: 30 March 2007 Abstract : The SPASIBA force field parameters have been obtained for Fe3+/Fe2+-Oxygen interactions occuring between non-heminic iron and hydroxyl groups of polyphenols found in tannins. These parameters were derived from normal modes analyses based on quantum chemical calculations using the Density Functional Theory (DFT). Four models involving complexation of iron with water ([Fe(H O) ]3+, [Fe(H O) ]2+) and with cathechol molecules 2 6 2 6 ([Fe(cat) (H O) ]-1, [Fe(cat) (H O) ]-2) were studied using the Density Functional Theory 2 2 2 2 2 2 and the B3LYP hybrid functional under high spin states of iron. Keywords: (FeIII/FeII)-Poyphenols interactions, Tannins, Density Functional Theory, SPASIBA force field. 1. Intro