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普洱茶知識 目錄 1.什麼是普洱茶？ 3 2.普洱茶的產地在哪里？ 4 3.普洱茶產地的地理氣候有何特徵？ 4 4.普洱茶分為哪幾類？ 4 5.什麼是“喬木普洱茶”？ 4 6.什麼是“臺地茶”？ 5 7.普洱茶毛茶的製作工藝有幾道工序？ 5 8.選喝普洱茶有哪些理由？ 5 9.什麼分辨大葉種茶與小葉種茶？ 6 10.普洱茶的春、夏、秋茶，時間上是怎樣劃分的? 6 11.什麼分辨栽培型與野生茶？ 6 13.滇綠普洱茶與滇青（曬青）普洱茶有何區別？ 7 14.為什麼烘青、炒青綠茶不能用來加工普洱茶？ 7 15.雲南大葉種茶樹主要分佈在雲南的哪些地區？ 7 16.如何區別春茶夏茶秋茶？ 8 17.茶馬古道與普洱茶有何聯繫有哪幾條？ 8 18.普洱茶與六大茶山的關係？ 8 19.六大茶山主要對外運輸路線有哪幾條？ 9 20.少數民族與普洱茶的關聯？ 9 22.怎樣選用生普? 10 23.怎樣選用熟普？ 10 24.熟普的渥堆發酵與其他茶類有何不同？ 11 25.普洱茶的“陳化”原理是什麼？ 11 26.普洱茶“渥堆發酵”應注意哪些問題？如何把握？ 11 27.微生物和普洱茶有何作用？ 12 28.如何在特定環境下存放普洱茶？ 13 29.如何在倉庫收藏普洱茶？ 14 30.科學貯藏普洱茶？ 14 31.普洱茶生茶和熟茶能否混合存放？ 15 32.新老茶葉存放一起行嗎？為什麼？ 15 33.雲南普洱茶究竟有沒有收藏的價值？ 15 34.收藏普洱茶有哪些投資風險？ 16 35.怎樣收藏存儲普洱茶? 16 36.關於普洱茶“越陳越香”？ 17 37.什麼是“乾倉”與“濕倉”？ 18 38.從外包紙上怎麼辨識“乾倉”與“濕倉” 普洱茶？ 18 39.從餅身上怎麼辨識“乾倉”與“濕倉” 普洱茶？ 18 40.從茶菁味道上怎麼辨識“乾倉”與“濕倉” 普洱茶？ 19 41.從湯色上怎麼辨識“乾倉”與“濕倉” 普洱茶？ 19 42.從口感上怎麼辨識“乾倉”與“濕倉” 普洱茶？ 19 43.家庭貯存茶葉應注意什麼? 20 44.普洱茶包裝上為什麼沒有生產日期？ 20 45.普洱茶餅號為7576、8586、7436等各代表什麼？ 21 46.什麼是傳統石模普洱茶制工藝? 21 47.普洱茶有哪些功效？ 21 48.選購普洱生茶時有哪幾個要素？ 21 49.選購普洱熟茶時有哪幾個要素？ 22 50.選購老普洱茶時有哪幾個要素？ 23 51.沖泡普洱茶和其他茶葉有什麼不同？ 23 52.沖泡普洱茶時，如何掌握“透”“悶”技法？ 24 53.怎樣沖泡生普洱茶？ 24 54.怎樣沖泡熟普洱茶？ 25 55.用蓋碗沖泡普洱茶有何特點？ 25 56.用紫砂壺沖泡普洱茶有何特點？ 25 57.用陶器沖泡普洱茶有何特點？ 25 58.怎樣鑒賞普洱散茶？ 25 59.水質對普洱茶有何影響？ 26 60如何感受普洱茶的生津？ 26 61.如何感受普洱茶的香氣？ 27 62.如何感受普洱茶的滋味？ 27 63.如何感受普洱茶的茶氣？ 28 64.如何感受普洱茶的喉韻？ 29 65.如何感受普洱茶的陳韻？ 30 66.如何感受普洱茶的茶湯？ 30 67.如何感受普洱茶的水性？ 31 68.“入口即化”是何種境界？ 31 69.如何品出乾倉普洱茶？ 32 70.如何品出新鮮普洱茶的新鮮？ 32 71.濕倉普洱茶有哪些特點？ 33 72.如何鑒別“濕倉茶”？ 33 73.普洱茶茶道是什麼境界？ 33 74.如何感受普洱茶茶道的境界？ 34 75.為什麼普洱茶文化是一門獨特的文化？ 34 76.為什麼稱同慶號圓茶為普洱茶後? 35 77.為什麼稱福元昌圓茶為普洱茶王? 35 78.為什麼稱金瓜貢茶為普洱茶絕品? 35 79.普洱茶為何“牛氣”沖天？ 36 80.普洱茶的文化價值體現在哪？ 36 81.普洱茶對當今社會有何文化意義？ 36 82.普洱茶的投資增值體現在哪？ 37 83.普洱茶的保健養生的功效體現在哪？ 38 84.名人以普洱茶題過哪些詩詞？ 39 85.猛海茶廠出產的一些普洱茶狀況是怎樣？ 39 86.下關茶廠出產的一些普洱茶狀況是怎樣？ 40 87.昆明茶廠出產的一些普洱茶狀況是怎樣？ 41 88.關於其他茶廠的普洱茶（雲南昌泰集團）是怎樣？ 41 89.關於其他茶廠的普洱茶（雲南雙江猛庫茶葉）是怎樣？ 42 90.關於其他茶廠的普洱茶（雲南六大茶山茶業）是怎樣？ 42 91.關於其他茶廠的普洱茶（雲南龍生集團）是怎樣？ 42 92.關於其他茶廠的普洱茶（雲南海灣茶業）是怎樣？ 43 93.在香港、澳門市場的普洱茶是怎樣？ 43 94.在臺灣市場的普洱茶是怎樣？ 44 95.為什麼普洱茶能在臺灣迅速發展？ 44 96.在韓國市場的普洱茶是怎樣？ 45 97.在馬來西亞