便利店经营管理实务》.PDF

便利店经营管理实务 月蚤葬灶造蚤凿蚤葬灶躁蚤灶早赠蚤灶早 早怎葬灶造蚤泽澡蚤憎怎 戴国庆 主编 辽宁科学技术出版社 ·沈阳· 目 录 第 章 员 便利店概况 辕员 第一节 便利店定义与业态分析 辕员 一、便利店定义 辕员 二、便利店业态 辕圆 第二节 中国便利店现状及投资分析 辕猿 一、便利店特性与作用 辕猿 二、便利店发展趋势 辕缘 三、中国便利店现状 辕员园 四、中国便利店投资分析 辕员园 第 章 圆 便利店开店筹划 辕员源 第一节 开店筹划 辕员源 一、市场潜力分析 辕员源 二、商店定位的确定 辕员缘 三、连锁与独立店优缺点分析 辕员缘 四、便利店投资效益估算 辕员怨 五、便利店投资分析 辕圆猿 第二节 便利店选址与现场评估 辕圆怨 一、商业圈的类别及其重要性 辕猿园 二、商业圈的调查 辕猿员 三、商业圈的评估 辕猿圆 四、如何掌握商业圈的资料 辕猿源 案例 一年收回投资 辕猿缘 第三节 便利店开业相关实务 辕猿远 一、房屋租赁协议的签定 辕猿远 二、便利店的工商登记 辕源园 三、便利店的税务登记 辕源圆 圆便利店经营管理实务 第 章 猿 便利店企业形象 辕源缘 第一节 便利店实行企业形象 的意义与内容 悦陨 辕源缘 穴 雪 一、悦陨悦燥则责燥则葬贼藻陨凿藻灶贼蚤贼赠的含义 辕源缘 二、便利店实行企业形象 的意义 悦陨 辕源远 三、企业形象 的内容 悦陨 辕源苑 第二节 便利店与企业形象 实施 悦陨 辕缘园 一、便利店实施 的基础 悦陨 辕缘员 二、便利店企业形象 的内容 悦陨 辕缘源 三、连锁便利店形象 设计 悦陨 辕缘苑 第 章 源 便利店商品管理 辕远园 第一节 便利店商品分类与商品编码 辕远园 一、商品分类 辕远园 二、商品编码 辕远猿 第二节 便利店经营的主要商品 辕远苑 一、食品类 辕远愿 二、杂货类 辕远怨 三、便利性商品 辕苑园 四、文化出版物 辕苑圆 第三节 便利店商品组合与陈列 辕苑猿 一、商品组合 辕苑猿 二、商品陈列 辕苑缘 第 章 缘 便利店进货管理 辕愿园 第一节 便利店商品采购 辕愿园 一、采购组织及制度 辕愿园 二、采购员的业务标准与采购员的职责 辕愿圆 三、采购业务流程 辕愿猿 四、商品开发 辕愿源 五、商品采购原则 辕愿苑 六、采购管理 辕愿怨 第二节 便利店物流控制与商品配送 辕怨猿 一、物流系