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第三章 电炊具原理，故障及检修 第四节 单片微电脑控制式电饭锅 三．工作原理 图1—3—11 第五节 电磁灶 第六节 电烤箱 第七节 微波炉 脉宽调制电路以Ic2d为核心组成，Ic2d的反相输入端（Ic2的6脚），被加上由振荡电路输出的锯齿波脉冲信号U6；同相输入端（Ic2的7脚）由R33、R37分压而得到某一直流电压U7.当U6＜U7时，Ic2d的输出端(Ic2的1脚)为高电平，即输出矩形波。如U7变化，矩形波的脉宽便改变，也就改变了主电路中的电流i，即可改变电磁灶的功率。如果U7=0,则Ic2d必然输出低电平，可使主电路中的电流为0.因此，所有保护电路的保护作用均是通过控制Ic2d同相输入端电压来实现的。 3.保护电路 它包括电流反馈和功率控制电路，负载检测电路、试零脉冲电路、功率管温度检测电路、灶面板过热保护电路、过电压和欠电压保护电路等。 电流反馈和功率控制电路：由电流互感器CT，桥式整流器VD21—VD24和电压比较器Ic3a组成，作用是防止电磁灶在工作过程中的异常情况使电流过大，从而导致功率组件的损坏。电流互感器CT二次侧电压与其一次侧电流成正比，该交流电压经桥式整流及VT13输出的电压Uf加到Ic3a的反相输入端（Ic3的8脚）。RP1是功率调节电位器，从它的动端取得的电压Ut加在Ic3a的同相输入端(Ic3的9脚)。Ic3a的输出电压Um=K(ut-uf)，K是放大倍数。Um经VD13加到脉宽调制电路Ic2d的同相输入端。当主电路电流i过大时,Uf↗→（Ut-Uf）↘→Um↘→U7↘，于是矩形脉冲变窄，i减小，使电磁灶工作稳定。调节RP1，即预先改变了Ut，也即改变了电磁灶的功率。 负载检测电路的作用：是在灶面板上无锅或只有金属小件时停止加热。电路由Ic1a等组成。Ic1a的同相输入端（Ic1的9脚）加上uf，反相端加上从x信号取样的电压Uk。正常加热时，总有uf﹥uk，Ic1a输出高电平，当无烹饪锅时，P、M截止时产生的谐振峰变高。这是因为锅相当于变压器的二次侧负载。锅取走就变成空载，加热线圈L1中的等效损耗变得很小。所以P、M截止时产生的谐振峰（ux）变高。这时ux的 平均值就变得很大，使uk＞uf，Ic1a输出端跃至低电平，VD13导通，Ic2d输出低电平，主电路电流i→0.当锅重新放回灶台时，uk下降，但因C21，R49的作用，Ic1a反相端电压慢慢下降，经过一段延时后，重新开始加热。 试零脉冲电路由Ic1c等组成。正常加热时，Ic1c输出端（un）为高电平。无负载时，因Ic1a输出端为低电平。VT14截止，Ic1c起振。产生脉宽为0.2s，周期为2S的正脉冲。因此，主电路只是在un脉冲来时工作一下。当锅重新放回灶台板后，un相当于一个“点火脉冲”使灶重又加热。 功率管温度检测电路由Ic1d和热敏电阻RT1等组成，起过热保护作用。RT1紧贴在功率管表面，Ic1d的反相输入端（Ic1的6脚）电压由R58、R59分压得到，约为7.1V。在常温下，RT1的阻止大于100K欧姆，使u7＞u6，Ic1d输出高电平。当功率管表面温度超过75℃时，因RT1的阻值变小，使Ic1d的同相输入端电压U7下降至低于7.1V。于是Ic1d输出低电平，从而使主电路i→0。 过电压保护电路由Ic3c等组成。取样电压来自整流桥中的VD3、VD4及整流桥VD35—VD38。见图1—3—22， 在U的正、负半周电流方向分别如图（a）（b）虑线所示。因此在电阻R81上可以获得随电源电压波动的电压UR，分别送到Ic3c的反相输入端（Ic3的4脚）和Ic3d的反相输入端（Ic3的6脚）。电源电压正常时，Ic3c输出高电平，过电压保护电路不工作。当U≥242V时，UR上升至超过Ic3c同相输入端（Ic3的5脚）的电压，Ic3c输出低电平，VT17截止，VT18饱和，Ic1d的同相输入端（Ic1的7脚）电压为0，Ic1d输出0，Ic2d输出0，主电路i→0，电磁灶停止加热。欠电压保护电路由Ic3d等组成。当电源电压U﹤187V时，Ic3d输出高电平，VT15饱和，同样使Ic1d输出0，Ic2d输出0，电磁灶停止加热。 四．常见故障检修 1.工频电磁灶的常见故障及检修 见表1—3—2 2.高频电磁灶的常见故障及检修方法 见表1—3—3 电烤箱是一种利用电热元件的辐射热烤制食物的电热器具。 优点：用它烤食物无毒性、无异味、卫生、操作简单、使用 方便。 一．结构及工作原理 结构：由箱体、加