温室、露地环境因子对“早红珠”油桃生长发育影响对比的研究论文.pdf

中国农业大学硕士学位论文 第一章温室桃树生长发育和果实品质形成的研究进展 第一章温室桃树生长发育和果实品质形成的研究进展 油桃[prunus persica 伊朗、欧美等世界各地(王祖华等，2001)。油桃果实不仅外观艳丽，而且果肉品质优良、营养 0．02mg、维生素C 除鲜食外，油桃果实还可加工成罐头、桃干等；桃t：、扫t．I-等均可用作’F业原料；此外，油桃适 应性强，树姿百态．花型各异，花色众多，极其艳丽，可作庭院、盐栽、盆景等栽培，既可绿化 茭化环境，又有利于人们身心健康(千祖华等，2001)。 目前，果树温室栽培已成为果树栽培学的一个重要分支(杜俊杰等，1998)。在诸多}tJ进行 温室栽培的果树中，毛桃和油桃是最适宜于温宝栽培的树种之一，原因是毛桃和油桃均以鲜食为 主、不耐贮存，季节差价大，温室栽培的经济效益极其显著；毛桃和油桃是落叶果树中成熟最早 的果品之一，且需冷量低，极易通过休眠，温室生产的成功率高；毛桃和油桃树体相对较小，易 于栽培管理，且营养期短、结果早、产基高，因此适宜于温室栽培。通过温室栽培可使毛桃和油 天相比，温室栽培还可为毛桃、油桃的生长提供较稳地的环境条件，从而有利丁树体和果实的生 长发育，极大地降低裂果率，避开早春低温、霜冻．从而获得稳产高产，扩大桃、油桃的栽植范 围；此外，由于温室的环境条件相对较封闭，病虫害的发生相对较少，因此也有利于生产无公害 绿色果品。 1 国内外温室油榄的生产及研究状况 随着科研技术水平的提高和果树栽培集约化进程的加速，果树温室栽培已被世界嚣国加以萎 视。目前，日本、意丈利、荷兰、加拿人、比利时、罗马尼亚、澳大利弛、新醒兰、美国等国的 温室果树生产发展较快，栽培面积较大(杜俊杰等，1998)。日本是世界上果树温室栽培面积最 并且年增长速度为lo％，现在隧本温室果树栽培面积约为果树栽培总面积的3％～6％，并且大多是 采用自动化控制，生产管理技术水平较高(宗学普等，1999：高东升等，1997)。 我国从1994年开始相继推出甜油桃品种，北京市农林科学院选育l出早红璩、丹墨、早红霞、 室栽培起步较晚，20世纪70年代，在黑龙江省齐齐哈尔市利用塑料薄骥温室成功地生产出，葡 萄，从此，果树温室栽培在我国的辽{。、山东、河北等省开始迅速试验、推广和麻用。吴顺法(1993) 等首次比较系统地研究了2个桃的品种雪花露和杭玉的温室栽培，为桃树的温室生产提供了5定 的理论指导依据。李新达(1995)对桃、草穗温室立体栽培进行试验，亩经济效益达儿元。替代 云等(1997)采用塑料薄膜臼光温室进行桃树栽培试验，在东港市汤池镇万宝村最早获得成功， 中图农业大学硕士学位论文 第～章温室桃树生长发育和果实品质形J戊的研究进摧 大棚桃粱可以在3月下旬到5月上旬陆续成熟，比薅天桃果提前30～60天上市。在1997年之前 分别在温室和塑料大拱棚中生产甜油桃获得成功。2000年贺兴民等在山东省邹平县孙镇村进行r 油桃保护地高产优质栽培技术研究，通过砖体日光温室，合理调控温度、湿度，适当施肥、灌水． 人工授粉和适时疏果等措施，使三年生早红珠油桃亩产达到1811公斤(贺兴民等．20()l：盂祥 红等，2001)。 c、 据不完全统计，到目前为止我国保护地栽培的果树约20万11In2，栽培面积较人的省份钉辽。j 山东、河北等，已形成了辽宁的营口，河北的唐山，山糸冠县、潍坊、菜西等儿人温室甜油桃生 产基地，预计随着种植结构的调整、经济的发展、栽培技术的成熟及社会需求的增大，脯油桃的 栽培面积还会进一步扩大。 2温室内主要环境因子对桃果实生长发育的调控 温室环境中的温度、光照、水分、二氧化碳等环境因子的适宜与否是桃树温室生产：成败的关 键。温室条件为甜油桃生长发育创造了一个相对稳定的生长发育环境条件，可以达到提前开花、 结果、上市销售的目的，从而获得较商的经济效益。由于温室所形成的特殊环境条件如：有限的 会对桃树树体和果实的生长发育有不良的影响，导致枝条徒长、影响花芽分化、纯器官发育不完 全，无效花增多、坐果率低、品质差、树势易衰弱等(吴敏等，2003)。 2．1 温度对温室桃树生长发育的调控 温度影响桃树的休眠和需冷晕。桃树在发芽前只有经过一段时间的低温，在树体内进钉一系 列的生理生化变化才能在次年春天