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C2H5OH物理性质无色.ppt
钠 与 水 钠 与 乙 醇 浮在水面 2Na+2H2O=2 NaOH +H2↑ 钠是否浮在液面上 钠的形状是否变化 有无声音 有无气泡 剧烈程度 反应方程式 剧烈 熔成小球 发出嘶声 放出气泡 缓慢 放出气泡 没有声音 仍为块状 沉在底部 【思考】钠与水及乙醇反应的比较 基础巩固 1.实验室中常用于检验酒精中是否含水的试剂是( ) A.浓硫酸 B.金属钠 C.无水硫酸铜 D. 五水硫酸铜 2.汽车尾气污染是大气污染之一,国家大力推广使用乙醇汽油。下列选项中,能说明乙醇作为燃料的优点的是( ) ①燃烧时发生氧化反应 ②燃烧时放出大量热 ③充分燃烧的产物不污染环境 ④乙醇是一种再生能源 A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④ 3.禁止使用工业酒精配制料酒,这是因为工业酒精中常含有少量会使人中毒的( ) A.油脂 B.甲醇 C.丙醇 D.乙醇 4.向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠,下列对实验现象的描述正确的 是( ) A.钠沉在乙醇液面的下面 B.钠熔化成闪亮的小球 C.钠在乙醇的液面 上四处游动 D.钠块表面有气体放出 A D B AD 4.质量为mg的铜丝,在空气中灼烧变黑,趁热放入下列物质中,铜丝质量仍为mg的是( ) A.一氧化碳 B.石灰水 C.盐酸 D.乙醇 5.下列物质在水中可以分层,且下层是水层的是( ) A.苯 B.乙醇 C.溴苯 D.硝基苯 6.“绿色能源”是目前科学家研究的主要课题之一,高粱、玉米、红薯等绿色植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种“绿色能源”。这种物质是( ) A.甲烷 B.酒精 C.木炭 D.氢气 能力提升 7.下列事实,能证明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的方法是( ) A.乙醇完全燃烧生成水 B.乙醇能与水以任意比例互溶 C.乙醇易挥发 D.0.1mol乙醇与足量金属钠反应生成0.05molH2 D A B D 8.用硫酸酸化的CrO3遇酒精后,其颜色会从红色变为蓝绿色,用这个现象可以测得汽车司机是否酒后驾车。反应的化学方程式如下: 2CrO3(红色)+3C2H5OH+3H2SO4 = Cr2(SO4)3(蓝绿色)+3CH3CHO+6H2O 此反应的氧化剂是( ) A.H2SO4 B.CrO3 C.Cr2(SO4)3 D.C2H5OH 9.在常压和100℃条件下,乙醇蒸气与乙烯以任意比例混合,其混合气体的体积为V L,将其完全燃烧,需消耗相同条件下氧气的体积是( ) A.3V L B.2.5V L C.2V L D.无法计算 10.一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧,得CO、CO2和水的总质量为27.6g,若其中水的质量为10.8g,则CO的质量为( ) A.2.2g B.1.4g C.4.4g D.在2.2g与4.4g之间 D C B * 乙醇分子是由乙基(—C2H5)和羟基(—OH)组成的,羟基比较活泼,它决定着乙醇的主要性质。各处均可断键反应。 在后面的化学性质中要注意是在哪里断键的。 * 将乙基代为H 是何分子、水的衍生物 水可电离,与钠反应,乙醇? “ ” “ ” 葡萄美酒夜光杯, 劝群更尽一杯酒, 白日放歌须纵酒, 酒逢知己千杯少, 借问酒家何处有? 明月几时有, 对酒当歌, 欲饮琵琶马上催。 西出阳关无故人。 青春作伴好还乡。 话不投机半句多。 牧童遥知杏花村。 把酒问青天。 人生几何。 第3节 饮食中的有机化合物 乙 醇 宁阳实验高中 樊国清 《化学与生活》模块第三章 实验探究1:乙醇的物理性质 有特殊香味 颜 色: 状 态: 气 味: 密 度: 溶解性: 挥发性: 熔沸点: 无色 液体 0.789g/cm3(20℃) 沸点是78.5℃,熔点是-117.3℃ 既能跟水互溶,又能跟汽油、苯等有机溶剂互溶。 易挥发 乙醇能溶解多种有机物和无机物。 [思考1】 1.如何检验酒精中是否含有水份? 2.如何保存酒精? 3.酒精的密度与浓度有何关系? 4.交警根据酒精的何种性质来检验驾驶员是否饮酒? 结构式 分子式 结构简式 C—C—O—H H H H H H CH3CH2OH
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