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“食物链”概念形成的教学策略初探 徐莹莹 （深圳市宝安区弘雅小学 518101 dittosnow@ ） [摘要] 作为生命科学知识的一个“基本单位”，生命科学概念应该是儿童科学学习的载体，也是建构复杂能力的基石。“食物链”概念建立在生物间食物能量交换关系认识的基础之上，是理解生物间相互依存、相互作用关系的基础，对初步感受生态平衡的意义起到关键作用，在生命科学概念教学过程中起着举足轻重的重要地位。“食物链”概念形成的教学主要有四大策略：充分暴露学生已有知识经验，奠定“食物链”概念认知的基础；围绕有结构的材料进行对话式讨论，逐步构建食物链概念；应用“食物链”概念解决问题，进一步理解和巩固概念；运用概念图辅助教学，让“食物链”概念纳入认知结构。这四大策略各有其存在的合理性和实用性，对科学概念的有效形成有着重要价值。 [关键词] 食物链 科学概念 概念形成 教学策略 随着对探究教学的理性认识及其实践探索的不断深入，教师越来越强调科学学习的研究过程，同时，很多科学教师认为，小学科学课不用过多在意概念学习，课堂上重实验操作而轻知识梳理，重探究方法而轻概念形成，将注意力集中在引导儿童的探究行为上，却没有围绕主要的科学概念设计教学，学习活动也没有以形成科学概念为知识目标，从而导致儿童在探究过后依旧没有建立起科学的概念，甚至仍然保持原有错误或模糊概念，对后续科学学习产生极大阻碍。 作为生命科学知识的一个“基本单位”，生命科学概念应该是儿童科学学习的载体，也是建构复杂能力的基石。如在“生物与环境”的探究活动中，没有以食物链、食物网、生态系统等概念为知识目标，那么就难以促进有效的学习，包括观察、认识动植物之间关系、生物与环境之间关系乃至初步理解生态平衡的意义，更无法真正培养小学生的科学素养。 其中，“食物链”概念是建立在认识生物间食物能量交换关系基础之上的，同时，是理解生物间相互依存、相互作用关系的基础，对初步感受生态平衡的意义起到关键作用。现就此概念的形成、理解与应用阐述教学策略。 一、充分暴露学生已有知识与经验，奠定“食物链”概念认知的基础 有意义教学发生的前提是新旧知识之间建立有机联系。食物链概念教学的有效展开，需要以了解、诊断学生已有的知识与经验为基础。学生在学习科学概念之前，脑中并非一无所有，往往存在大量的在生活、其它学习中形成的经验，这种经验并不具备很高的概括性。其中，有些是可以被科学概念所涵盖的，即可以直接被利用形成科学概念；有些与具有较高的抽象性和概括性的科学概念有所不同时，他们就会感到困惑、想不明白。因此，教学应该从了解学生对“食物链”的初步认识情况开始。 案例一：教师首先展示“螳螂捕蝉，黄雀在后”这一图片，引发思考三者之间的关系，学生由此得出“螳螂想吃蝉，黄雀想吃螳螂”的结论。接着，给出另一真实环境——稻田，让学生指出其中各种生物之间的“吃和被吃”关系。 案例二：教师给出一则故事——“除麻雀”事件，其中隐含了一条发生在水稻、虫、麻雀主要的食物链。思考三个问题：一是明确事件发生的环境；二是明确环境里的主要角色；三是对事情的结果进行解释。接着，让学生采用自己的方式表达这些“主角”之间的关系。 从以上案例可以看出，两种教学都是从创建问题情境开始，在案例一中学生虽然得出了“吃与被吃”关系，但大多是从“食物链”字面语义上获得的。调查发现，从概念的字面含义直接理解是儿童认识概念的一种习惯，并非真正认识到生物间的这种关系，另一方面这种导向不利于学生展开思维空间，可能会阻碍理解食物链的本质，即能量和营养在不同生物间依次连锁传递。在案例二中，教师创设了一个故事情境，引发学生说出自己“本真”的想法，如发生的地点、关键的动植物、思考其间的关系以及带来的后果，为后续教学的开展奠定了“经验”基础，也为学生自主探究明确了方向。师生对话、问题讨论以及较为系统的前测性问卷调查等，都是帮助了解学生前概念的有效方法。 二、围绕有结构的材料进行对话式讨论，逐步构建“食物链”概念 建构主义学习理论强调科学的学习必须在学习共同体之间通过对话、沟通的方式进行。从儿童认知特点来看，小学生更容易借助直观材料观察现象，在对现象的比较、分析中逐渐形成概念。在交互质疑辩论过程中，虽然每位成员的知识范围、相关背景信息和认知策略水平有一定的差异，但是，他们通过学习中的彼此交流丰富和扩展了个人的背景知识，引发深层次思考，加之被激发的积极学习动机，会促进学生比成人更为容易学习概念。因此，围绕与概念内涵相关的有结构材料讨论，是发展概念的有效途径。 在生命科学领域的概念教学往往与物质科学领域有所不同，如“磁铁的磁性”、“摆的等时性”等研究通常借助一些真实的、可操作的材料进行实验研究，是在对现象的观察、比较中逐步建立新概念。在“食物链”的教