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2012届高考生物考点现代农业研究成果与分析精讲精析复习教案 高考考点6 现代农业研究成果与分析 热点知识简介 1．无上栽培 (1)无上栽培的原理 无上栽培是指不用上壤而用营养液和其他有关的设备栽培植物的方法。溶液培养(简称水培)，是最早应用的一种无土栽培方法，这一技术在植物营养研究，尤其在矿质元素的生理功能和化学肥料应用研究方面起到了重要作用。溶液培养可以有效地控制提供给植物的矿质元素的种类和数量，至今仍是植物生理学研究的一种重要手段。 1929年，美国科学家杰瑞克(Geie)教授根据前人研究结果，首次将营养培养法应用于番茄生产培养中，并获得了成功，从而为无土栽培在农业上的推广应用奠定了基础。从那时以，世界各国，特别在西欧、北美，无土栽培的面积不断加大，栽培类型和方法不断增多。 (2)无土栽培的类型 由于方法多种多样，以致很难加以详细分类。人们通常按照无土栽培中固定根系的方法，大体上将它分为无基质栽培和基质栽培两大类型。 无基质栽培 无基质栽培是指作物根系不用基质固定，根系直接和营养接触。按照根系与营养液接触的状态不同，无基质栽培又可分为水培和喷雾栽培两种类型。 水培 水培是将营养液以液体状态接触根系。水培的方法中应用比较普遍的是营养膜法(简称NF叮)。这种方法是用大约 0的浅层营养液不断地流过作物根系，营养膜法能较好地解决根系同时吸氧和吸收营养液的问题。 喷雾栽培 喷雾栽培简称雾培或气培。它是将营养液用喷雾状态接触根系。在喷雾栽培中为了保持根系环境的高温度和避免根系上滋生绿藻，接受喷雾栽培的作物的根系必须悬空在密闭、黑暗的容器中。通常在容器内的根系下方安装自动定时喷雾装置，每隔2～3 in，喷营养液几秒钟。喷雾栽培在解决根系同时吸收氧和营养液的问题上，效果比水培更为理想。 基质栽培 基质栽培是用基质固定根系，使作物根系通过基质吸收营养液和氧。基质栽培的类型和方法繁多，大体上可分为有机基质和无机基质两类。目前，世界各国大多采用无机基质。 有机基质 有机基质是采用草炭、锯末、树皮、稻草和稻壳等物质作基质。这些基质或自有机物，或本身就是有机物。 无机基质 无机基质是采用岩棉、蛭石、砂、陶粒、珍珠岩、聚乙烯和尿醛泡沫塑料等无机物作基质。在各种无机基质中，以岩棉用的最多，岩棉普遍用于甜菜、花卉育苗和栽培上。 (3)无土栽培的技术基础 营养液的成分、浓度、配制和调节，是无土栽培的重要技术基础。营养液的配制各国科学家先后研制出数百种营养液配方，其中，荷格伦特(Hadand)营养液是一种应用比较广泛的营养液。荷格伦特营养液的配方如下： 1．大量元素 每升培养液中加入的毫升数 H2P4 1l/L 1 N3 1l/L a 1l/L (4)无土栽培的优点 无土栽培与传统的土壤栽培相比较，具有以下优点：节约水肥，提高了水肥利用率；扩大植物的种植面积，在不适宜栽培植物的地方，只有达到光照和温度条，都可以栽培植物；提高产品的产量和质量，无公害，无污染。是随着宇航事业的发展，有的国家已将土栽培列入“空间生活维持系统”的研究内容，这就使无土栽培可能成为将宇宙航行中生产粮食、蔬菜的基本途径。 2．温室栽培 (1)温室栽培的原理 根据植物光合作用中对光的需求，建造温室通常用的透光材料如无玻璃和塑料薄膜。太阳光属寸：全光，其中的低能光对玻璃或薄膜的透过能力较弱，而高能光的透过能力较强。当高能光透过玻璃或薄膜进入温室后，部分能量被吸收而变为低能光。这些则不能从温室中散出，从而有效地提高了温室内的温度。 (2)温室的类型 一是利用塑料薄膜为透光材料建造的冬暖式大棚。该类温室的建造技术含量低、成本投入低，易于在农村大面积推广，但使用周期短。 二是电脑控制的机械化程度高的现代化温室。该类温室的建造技术含量高，成本的投人大大增加。该类温室的自动化程度高，使用周期长，生产效益大幅度提高。 (3)温室栽培的管理 根据植物生长的原理，在温室栽培的管理过程中，应注意以下措施： 合理控制温度。白天适当增温，促进植物光合作用的进行，提高有机物的合成量；夜晚达当降温，降低植物的细胞呼吸，以减少有机物的损耗，从而提高植物体内有机物质的积累量，促进植物的生长发育。当白天温度较低时，可以通过暖气设备额外增加温室内的热量。 合理控制光照强度。在满足植物对温度需求的前提下，根据栽培植物对光的需求控制光照强度。当光照强度过高时，可用遮阳网降低光照强度；当光照强度不足时，可人工补充光照。 提高02浓度。根据植物光合作用原理，提高2浓度可以促进植物光合作用的进行。提高温室2浓度的方法有很多，如使用2发生器、施用有机肥、碳酸氢氨、煤球炉等。 合理灌溉和施肥。按照栽培植物的需水规律和需肥规律，合理灌溉和施肥。在降低生产成本