蛋白原料资源的价值及在配方中的应用.pdf

蛋白原料资源的价值发现及蛋白原料资源的价值发现及 在饲料配方应用的创新实践在饲料配方应用的创新实践 易敢峰博士 六和集团,总裁助理 2010.5.15.北京 氨基酸及蛋白原料高层论坛 1 易敢峰博士简历 易敢峰博士，美国动物科学协会和美国家禽协会 会员，中国几所知名农业院校荣誉教授。 生于湖南省华容县年生于湖南省华容县毕业于湖南农年毕业于湖南农 业大学畜牧专业；1996‐1999师从著名国内外著名的 中国农业大学李德发教授，获取动物营养硕士学位 ；；1999年年3月至月至8月任美国动物蛋白和油脂提炼协会月任美国动物蛋白和油脂提炼协会 中国区技术经理；1999年8月至2003年1月师从全球 著名营养学家美国密苏里大学Gary L. Allee教授,获取 动物营养博士学位；2003年1月至2006年3月任美国 诺伟思公司总部动物营养研究经理诺伟思公司总部动物营养研究经理，负责家畜和家负责家畜和家 禽的免疫营养和抗病机理等方面的研究。 2006年4月至2009年11月任大成食品(亚洲)有限公 司资深协理司资深协理,, 饲料和肉品研发主管饲料和肉品研发主管。。 2009年12月15日加入六和集团有限公司，担任总 裁助理。 他对动物免疫营养有深入研究，在国内外著名动 物科学杂志物科学杂志POULTRYPOULTRY SCIENCESCIENCE 、JOURNALJOURNAL OFOF ANIMALANIMAL  SCIENCE 等发表SCI 国际文献索引文章50多篇，是国 内外知名的免疫营养专家和技术管理者。 •全球和中国的饲全球和中国的饲 料行业发展趋向料行业发展趋向 Regional Challenges emphasis 全球不同 地区养殖的主要差异 NorthNorth AmericaAmerica  EEurope EU North America •Reducing cost of production (through better health)  •Cost off prodduction vs carcass salles price  •Welfare standards  •Mycotoxins in corn  •Environmental pressures  •Corn – in feed or for ethanol  AsiaAsia Mexico Brazil Mexico Asia  Competitiveness – improve  •Lack of competitiveness (cost/kg meat) feed efficiency