论无公害苹果园全年管理新技术之三_附件.doc

论无公害苹果园全年管理新技术 （作者：怀碧） 内容摘要：管理，是一门科学。果园无公害管理，通过高新技术的注入对产业进行创新和改造，成为现代植保技术新科学。现代植保需要现代农资（农药、化肥、农机、农膜、种子）产品与现代植保技术合理配套，才能改造传统农业，发展现代农业，推进农业现代化。这是“十二五”时期的一项重大任务。现代果园无公害管理是在保持传统技术精华的基础上，探索出来的一套生产绿色果品技术，旨在减轻农民劳动负担，领航中国农业步入低投入、高回报的新时代。 ?十、控梢促花技术要点 （一）幼树到初果期树：一般成花较难，除在夏季进行促花修剪外，秋季即8月中旬至9月中旬对较旺的直立枝。内向枝，辅养枝的1年枝在春秋梢交界处戴帽修剪，可促发短枝、形成花芽，但要注意树势枝势强弱，一般旺枝戴活帽，弱枝不戴帽，旺树多戴帽，弱树少戴帽，这种方法对红富士、国光品种效果明显。 （二）断根促花：幼旺树结合秋施基肥，深翻土壤进行断根修剪，可减弱根系生长优势，调节树体生长开花坐果的矛盾，提高地上部营养积累，使较多的营养用于花芽分化。 （三）调控肥水促花：在秋分前后或果实采收后至落叶前对果树施入长效性肥料，如人粪尿或过磷酸钙等，一般苹果树对氮、磷、钾吸收比例为2：1：2，而幼树吸氮较多。所以对于幼树秋施基肥应多施磷、钾肥，在不是过分干旱时可只进行冬灌和春灌，后期雨水多时要及时排水，控制枝梢贪青旺长。 （四）开张角度：最宜时间是8月中旬，也可延长至9月底，这时正值秋梢缓慢生长期。适时开角能使所有芽发育均衡，使枝的背上背下，两侧及枝的前后结果枝组发育一致，强弱相同，有利于促发短枝成花，短枝型密植园对各层枝可拉成90度，保持中干直立。 （五）叶面喷肥：试验证明：苹果幼龄至初果树于9月上、中旬各喷1次300倍磷酸二氢钾，可促进枝条成熟，提高叶片光合强度，促进形成花芽。 （六）促花王2号可有效地控制苹果树新梢旺长，增加短枝比例，促进花芽分化。河北省深州市双井开发区史庄果农——史建兴接受深州电视台采访时说：过去几年，红富士苹果在我区普遍采用环剥和使用多效唑等措施促花。虽然有一定效果，但副作用大，使苹果树早衰，各种病害满树，大大缩短了苹果树的寿命，影响了果农的正常收益。去年我在深州偶然发现了“促花王”这种产品，于是马上买了几瓶。按说明进行了操作和对比试验，我村也有二十多户用了这种产品，到今年春天，大家都说这种“促花王”真是太神奇了，花钱不多，但增收特别明显。“促花王”这种促控剂，替代了环剥及促控技术，树体不受任何损害，大磊延长了果树的寿命。大家想一想在树上剥下近一寸宽的树皮，直到秋后，它也长不平，就是愈合好了，它的树皮也是薄的，这样直接影响了根部养份对树体的正常供应，尤其在果实细胞分裂期，由于树体养份供应不足，树体弱，细胞分裂不完全，造成果实个小，易落果。根据实验表明，使用“促花王”后，树体正常生长，树势强壮，树体养份供应充足，果实细胞分裂及明，果实明显增大。去年，我的苹果树在使用“促花王”以后，长的苹果特别大，而且含糖量高，色泽好，最大的苹果达到每个750克，也就是一斤半，这可不是瞎吹，河北电视台“世纪乡风”栏目进行了专方，在河北电视台连续播出二个星期。我的大苹果在河北省“红富士”苹果擂台赛上夺得全省第一名，登上了擂主宝座，奖了一辆大摩托车。我村凡是用了“促花王”的几十户，家家苹果单个半斤以上，1斤左右的占80%，别人的果卖5、6毛一斤，而我们的苹果去卖到了8毛多一斤，而且还争着要。 十一、果实管理要点 秋季是苹果果实发育的季节，也是叶片与花芽积累营养的重要时期。为了促进树体的生长与果实发育，秋冬季管理中既要重视果实管理，也要重视培肥土壤、病虫害防治等工作。 为促进果实着色与风味品质发育，红色品种，如红富士苹果，通常需要进行采前摘叶、转果、脱袋等工作。 1、 采前摘叶：采前摘叶通常分2－3次进行。第一次摘叶大约在采前20－25天，以摘除贴果叶为主。第二次摘叶，在采前7－10天进行，主要摘除近果叶。第三次摘叶可在采前3－5天进行，可摘除果实周围10cm左右的遮荫叶片。 2、采前转果：采前转果时期与摘叶相似，通常分为单向转果、双向转果、连续转果等方法。应该注意的是，采前转果应在阴天或下午3、4点之后进行，以避免强光造成果面日灼伤。 3、脱袋管理：苹果脱袋既要注意时期，又要注意方法。 脱袋时期与用途有关。采后贮藏的苹果，通常在规定的采收期之前7－10脱袋。而采后直接鲜食的苹果，通常在采前20－30天脱袋，以促进果面充分着色，也有利于果实的风味发育。脱袋通常分两次进行，应注意的问题与转果相似。?十二、土壤管理要点 为促进树体与果实的正常发育, 应重视秋冬季的果园土壤管理。秋冬季土壤管理主要包括果园施肥、灌水等方面，下面分别介绍。 1、果园施肥：果园土壤施