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做做沙沙拉拉有有这这几几个个小小妙妙招招
沙拉，一听就是国外的货。一般只有西式餐厅才会有沙拉这道菜，而 还很贵，比如
必胜客，一份小装的水果沙拉就19元。听着洋气高大上，其实制作很简单。现在小编
就以制作水果沙拉为例，简单介绍。（不要流口水娃子哦，嘿嘿）
first ：当然是去超市了，哈哈哈选水果。一个苹果，一个梨子，一个黄瓜，二个李
子，一个西红柿。备注：水果：根据自己喜欢选择水果种。一、水果要新鲜。二、每
一种水果要少买，因为你买的水果种类多。三、注意有一些食品是不能乱搭配的，如
果要在沙拉酱里面加点牛奶，就不能买榴莲，因为榴莲和牛奶搭配在一起会产生剧
毒。做蔬菜沙拉，土豆沙拉选材类似。
second：选酱。选水果沙拉酱。备注：沙拉酱：沙拉酱很多种，根据要做的沙拉种类
选择沙拉酱。一、要在保质期内的。二、而 密封完好三、制作商家要信誉好的。很
多粗心的吃货，总会忽视了它的保质期，还有制作商家的信誉。
third：清洗，削皮，清洗。注意：第一次清洗是为了洗掉水果表面的赃物和农药。第
二次清洗，是为了清洗削水果过程中粘在水果上的碎皮。千万千万不要忽略第一次清
洗！如果有苹果这种在空气中易氧化变色的水果，在切丁之前，用水泡着。
forth ：切丁，调酱。切丁：不要盲目地切，要根据自己要做的造型来切水果。调酱：
在沙拉酱里加入适量白砂糖和牛奶。根据个人喜好来。
fifth ：装盘将水果装成自己预先设计和好的造型，调制好的沙拉酱，放上沙拉酱。一
道色味俱全的水果沙拉就做好了。我弄的造型是不是好友爱心呀。
本文作者：烘焙时光
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