果品深加工及冷藏库速冻库改扩建项目.docVIP

果品深加工及冷藏库、速冻库改扩建项目 实 施 方 案 项 目 名 称： 果品深加工及冷藏库、速冻库改扩建项目项 目 单 位: 天津清涟山水食品有限公司 项目申报单位：　　 蓟县财政局　　 　　　 项目申报文号：　 　　　 　　　　　　 项目申报日期：　 2014年3月10日　　 　　 目 录 第一章 项目建设的背景..........................3 第二章 项目建设的意义和重要性 …………………… 3-4 第三章 项目承担单位的基本情况..................4 3.1 项目承担单位基本情况…………………………….4-5 3.2 企业组织……………………………………………….5 3.3 劳动定员……………………………………………….6 3.4 职工培训……………………………………………….6 第四章 项目建设内容............................7 4.1 项目名称……………………………………………….7 4.2 项目建设地点………………………………………….7 4.3 项目建设规模………………………………………….7 4.4 项目具体建设明细………………………………….7-8 4.5 项目投资单价……………………………………….8-9 4.6 项目总投资及资金来源………………………………10 4.7项目资金投资明细及申请市财政补助资金投资明细10-11第五章 项目资金管理方式……………………………….12 第六章 项目建设的期限和实施进度安排……………….12 第七章 项目组织实施和保障措施……………………12-13 第八章 项目完成预期效益………………………13 8.1预期效益……………………………………....11-12 8.2社会效益…………………………………………….12 项目建设的背景 蓟县地处燕山山脉，是红果的主产地之一，蓟县红果是天津的特产，具有悠久的种植销售历史。蓟县红果盛产于蓟县山区，红果种植面积达到20000余亩，年产红果近2000万公斤，已有数百年历史，远销天津、北京、上海、河北等十几个省市，可为果农及其产业带带来近亿元的收入。每年秋季是红果的收获季节，大量红果上市，市场消化能力有限，同时红果又不易储存，每年都造成一定的浪费，给果农及红果生产加工企业带来一定的经济损失，同时也影响了红果及其制品的质量，为了保证红果质量，带动红果种植及生产加工的发展，新建仓储设施和购置制冷设备。 第二章 项目建设的意义和重要性 随着人们对食品安全的日益重视和政府对食品行业的监管日益加强，食品工业必然要走标准化、集约化、产业化的道路。现阶段，我国山楂制品作为休闲食品的一类，还在低端产品范畴徘徊，高档次健康食品研发滞后，市场份额占有比重小。据统计，2013年我国休闲食品市场销售额达到2000亿，并且以每年25%的速度递增，预计到2018年将达到4800亿，山楂食品作为功能性休闲食品也将迎来快速发展时期。近年来，在食品安全领域危害人民身体健康的事件时有发生，在社会上造成了极其恶劣的影响。今年李克强总理在政府工作报告中着重提出舌尖上的安全，各级政府也将食品安全作为重点工作常抓不懈。为此，山楂行业应从果源、储果、生产、运输、销售等各个环节抓产品安全，将食品卫生安全作为一把达摩克利斯之剑常悬于头顶。 项目的建成将使本地区优良红果得到有效储存，为山楂生产企业提供优质红果，保证原材料优质安全，满足消费者对绿色、安全、健康食品的需要。同时蓟县作为天津市农业县，广大果农每年都面临着红果卖出难、储存难的局面，本项目建成之后，通过建立大型冷藏冷冻设施，解决了红果种植与市场供求发展不均衡的矛盾，在市场供应过剩期间，通过冷冻冷藏有效解决价格波动对广大果农产生的不利影响，解决果农的存储后顾之忧，保证红果种植、加工产业链的健康发展，增强企业的市场竞争力，企业健康发展，反促进广大果农的种植积极性，加快了社会主义新农村建设步伐，实现农民增收、企业增效、国家增税的多赢局面。 第三章 项目实施单位的基本情况 3.1 项目实施单位基本情况 天津清涟山水食品有限公司是一家生产山楂制品的创新型公司。公司现有职工180人，其中管理及后勤人员30人，生产一线员工150人。本公司成立之始即秉承先进的企业文化：以新型山楂食品为依托，为消费者研制健康、安全、美味的休闲食品，成就百姓美丽生活为公司使命；以做行业的领跑者，让人人拥有清涟山水的美味健康食品为公司愿景；以合作共赢 携手建设美丽清涟山水为经营理念；以质量立本、诚信共赢、钻研创新、高效务实为经营宗旨。目前，公司与天津市农业科学院、科技大学等多