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家政与社区服务专业教学大纲一、教学计划说明1、培养目标本专业培养适应社会主义市场经济和城市社区发展需要的德、智、体全面发展的具有从事家政与社区服务工作综合职业能力的家政与社区服务专业人员。2、教学模式与特点本计划是按照校企合作分段式培养“双元制”教学模式进行教学设计和课程安排的。第一年安排基础课程，在学校完成教学工作；第二年安排专业课程，由学校和企业共同完成教学工作。在专业课的教学安排上，理论教学和实操技能训练学时比例一般应掌握在1:2。“双元制”教学模式在理论教学上讲究广而浅，专业技能教学上要求熟而精，学生毕业后具备“一广三强”的特点，即知识面广，动手能力强，适应能力强和应变能力强。3、专业课程设置计划中的专业课程设置和实施以教学模块为基础展开，主干课程共三个大模块：社会心理学、社区服务和家庭服务与管理。教学实施过程中，每一模块的基本知识和基本技能的学习构成了若干小模块。涉及每一大模块的教学内容都必须由理论教学和实践教学相结合，边进行理论教学，边安排学生上岗实践。在理论教学上，由任课教师按教学计划的安排组织教学；在上岗实践中，由师傅按操作规程指导学生进行实操技能训练。二、招生对象及学习年限本专业招生对象为初中毕业生。实行学分制，按三年安排教学计划进程表。三、课程设置与教学要求(一)本计划的课程由文化基础课和核心专业课组成。文化基础课含政治课和文化课，专业课主要有三个大模块：社会心理学、社区服务和家庭服务与管理。每个模块都包含学生需要学习的基本知识和基本技能。 (二)本计划所列核心专业课程一般应安排理论考试和技能考核，每学期考试考核门数不超过 5门。(三)本专业课程设置的一般要求是理论相对简单，内容比较全面，注重各项操作的质量标准训练和实践技能培养。?语文教学大纲一、课程定位语文是人类活动的重要交际工具，也是人类文化的重要组成部分。工具性和人文性的统一，是语文课程的主要特征。语文课程是中等职业教育阶段的一门主要的文化基础课程，它是学生形成学习能力、培养审美情趣、学会人际交往、提高人文素质、完善职业素养的基础，对学生的继续学习和终身发展，起着奠基的作用。?二、课程理念（1）开发语言潜能，关心内心需求语文课程要以中职学生为本，充分相信学生存在的语言潜能，充分重视学生语文学习的现状及所存在的差异；要关心学生的内心需求，有利于学生语言潜能的开发；要确定相应的教学内容和教学要求，探索适合不同基础学生学习语文的教学方法，让每一个学生想学、能学、乐学、会学并学有所得。（2）注重语言积累，打好语文基础语文课程要全面顾及社会发展、学生个体的成长和职业技术教育的特点；要以就业为导向，通过适量而必需的语言积累与训练，促使学生规范用语，提高听说读写的能力；要有利于学生进一步学好专业知识，掌握专业技能，为继续学习和终身发展打好语文基础。（3）充实文化底蕴，提升人文素养语文课程要有意识地增加学生文化积淀，充实文化底蕴，提升人文素养。要通过中外优秀文化作品的阅读与教学，体悟祖国文化的博大精深，尊重世界优秀文化，培养学生良好的道德修养，健康的审美情趣和健全高尚的人格，从而提升学生的全面素质，使之成为有一定文化品位的劳动者。（4）拓宽学习渠道，强化语文实践正确认识语文课程的开放性和学生学习语文的自主性，不仅要重视“学得”，更要注重“习得”。要将课堂内外学习有机结合，加强信息技术与课程的整合，充分利用当代社会所提供的丰富的语文教学资源，引导学生在多渠道的各种语言实践活动中，加强历练，体验学语用文的快乐，积累语文知识，提高语文能力。?三、设计思路（1）语文课程分为“基本内容和基本要求”部分及“选学内容和较高要求”部分。“基本内容和基本要求”部分是全体学生必修的内容，“选学内容和较高要求”部分是部分学有余力和志愿深造的学生在“基本内容和基本要求”部分的基础上选修的内容，学生可在学习“基本内容和基本要求”部分的同时进行修习，也可在学完“基本内容和基本要求”部分之后修习。（2）课程目标、内容与要求、评价意见，以语文素养的整体提高为核心，按知识与能力，过程与方法，情感、态度与价值观三个维度来设计。（3）课程内容从“基础知识”、“口语交际”、“阅读”、“写作”等方面提出要求，并以就业为导向，强化“口语交际”和“应用文”两方面的内容。（4）实施意见部分，对教材编写、教学建议、评价意见、保障措施提出实施原则、方法和策略，同时为具体实施留有创造的空间?四、课程目标1、总目标（1）热爱祖国的语言文字，认识中华文化的博大精深，努力吸收民族文化的智慧和人类优秀文化的养分。进一步端正学习态度，树立学习的自信心，激发学习热情，养成良好的道德修养、健康的审美情趣和健全的人格，培养社会主义道德品质和社会责任感。（2）掌握专业学习和终身发展所必备的语言基础知识，正确理解和运用规范语言，具有适应现