医药冷链物流管理设备.pptxVIP

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医药冷链物流管理;冷库;医药冷库特点; 医药冷库技术参数 温度范围(℃): ;保鲜冷库;果蔬冷库设计安装要点;;技术要素;冷藏冷库;一般来说冷藏是将有此类需求的食品,为了保持它要求的温度储存。因为,温度降至-15℃以下,食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止了活动.生长,氧化作用也非常缓慢。所以,食品可以储藏较长时间,并有较好的冷藏质量。此外,冷藏食品还要求库内温度要相当稳定,温度较大的波动会引起食物的腐败变质。 冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时增加冷库耗冷量,还带入水分,水分凝结引起隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层使冷库具有良好密封性和防潮隔汽性。 冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形。为此,低温冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。;双温冷库;双温冷库温度 1、(保鲜库0℃~+8℃﹚ 2、(冷藏库-15℃~-18℃)? 双温冷库库体 保温库体为聚氨酯保温板,以涂塑钢板等金属材料为面层,将材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷,保温隔热年限长,维护简单,费用低以及高强质轻等特点,是冷库保温库体选择的最佳材料。 双温冷库广泛应用宾馆楼、茶馆、食品、药品、药材、医疗器材、制药厂、血库中心、防疫站、化工原料、肉类加工厂、奶制品厂、冷饮冰淇淋厂、速冻食品厂、电子化学工业、蔬菜水果保鲜、蔬菜加工、速冻食品、粉丝加工、花卉保鲜、茶叶保鲜加工、种子储藏、食用菌蔬菜培植、农贸市场、海鲜肉类制品批发公司的保鲜冷冻冷藏。 ;速冻冷库 ;气调冷库;气调保鲜库特点;气调贮藏效果 (1) 抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。 (2) 抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。 (3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。 (4) 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较??的货架期。 气调库的构成 气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度。 ;防爆冷库;防爆冷库主要具有以下特点:;物流冷库;装配式冷库;装配式冷库的特点;装配式冷库的分类;保温箱;冰袋;原理;类型;重复使用型;一次性型;功能;功能;干冰;冷藏运输领域;食品行业;美容行业

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