不同碳氮比及氮源对菇渣发酵的影响 - 浙江大学学报.PDFVIP

浙江大学学报( ) 农业与生命科学版 426:760~768,2016 () JournalofZheian Universit A ric.LifeSci. j g y(g ) htt:///ar p j j g E-mail:zdxbnsb@ DOI:10.3785/.issn.1008-9209.2016.01.061 j j 不同碳氮比及氮源对菇渣发酵的影响 白永娟 徐炜南 常晓晓 胡晓辉* , , , 西北农林科技大学园艺学院 农业部西北设施园艺工程重点实验室 陕西省设施农业工程技术研究中心 陕西 杨凌 ( , / , 712100) 摘要 为探讨菇渣作为无土栽培基质的适宜发酵条件 通过设置不同 比 、 和 和不同氮 , C/N 25∶130∶1 35∶1 ( ) 、 、 、 、 、 源 牛粪 鸡粪和尿素 试验组合 测定分析不同发酵阶段菇渣的发酵温度 积温 体积质量 总孔隙度 通气孔隙 ( ) , 、 、 、 度 持水孔隙度 大小孔隙比 电导率 值及 值 结果表明 除氮源对总孔隙度的变 (electricalconductivit,EC) H . : y p 化无显著影响外 比和氮源均显著影响其他指标 其中 比为 、氮源为牛粪 尿素和鸡粪 尿素的 ,C/N . :C/N 30∶1 + + 处理使堆体大于 的高温分别持续 、和 即有利于发酵堆体保持较长时间的高温 缩短菇渣发酵腐熟的 50℃ 88 9d, , 、 时间 比为 处理的菇渣体积质量 孔隙度从发酵第 天开始均趋于稳定 有利于菇渣的腐熟 氮源为 ;C/N 30∶1 70 , ; 、 、 牛粪 尿素和鸡粪 尿素处理的菇渣体积质量 持水孔隙度 值和 值从发酵第 天开始趋于稳定 综上 + + pH EC 70 . 所述 在本试验条件下 菇