第06部分江南酒谷目录.docVIP

目录 一、前言 二、江南酒谷的目标 三、实施计划 四、投资方介绍 前言 酒，贯穿人类文明的历史。 人对美酒的感官享受、文化体验、情感寄托、社交需求，古今中外生生不息。 白酒，中国永远的朝阳产业 20多年前，人们曾经认为白酒在葡萄酒、洋酒、啤酒、果酒等新兴品类的夹击下，市场容量将不断萎缩。然而事实证明、白酒的销量额不但没有下隆，反而逐年稳定增长。茅五剑等老品牌总是资本市场最受欢迎的股票，蓝色经典、水井坊、金六福等新兴品牌不断书写财富神话。 归根到底，白酒消费是中国文化不可分割的组成部分，无论是饮食习惯还是社交习惯，白酒的作用与地位无可替代。社会经济文化愈是发展，人与人之间的交流愈是频繁，白酒的需求愈是旺盛。 只要中国文化不灭，中国白酒就不会消亡；只要有中国人的地方，就会有白酒飘香。白酒，中国永远的朝阳产业！ 地球上的黄金酒带 北续30度环球带，被称为地球上最神奇的纬线。古埃及金字塔、狮身人面像、加勒比海的百慕大三角区、古马比伦的空中花园均座落在这条纬度。 这个地带也是著名的“世界名酒地带”，在西方有世界顶级葡萄酒的主产区，在东方有著名的白酒“酒窖”：宜宾、茅台、泸州等。 婺源，黄金酒带上的宝石 如诗如画的婺源，就座落在这条黄金酒带上，她是一颗尚未被发掘的美丽宝石！ 酿造好酒的六大要素，婺源项项皆优 水质：水是酒的母体，酒的品质高下，很大程度上取决于水质的优劣。婺源多地下优质天然矿泉水，水质清澈透明，甘美可口，经检测富含人体有利的20多种微量元素，极宜酿酒。 气候：婺源地处亚热带湿润季风气候，山水交错，灵气逼人，利于酿酒发酵的数百种空气中和土壤中的微生物的生长。 窖泥：婺源独特的弱酸性黄泥粘土，是构成土窖池的主要土壤。经过千年的积淀，窖泥中的微生物种群达到数百种，这种微生物参与发酵酿造，获得上乘的品质和口感。 洞藏：四季恒温、温度与湿度适宜的天然洞藏是优质白酒贮藏的关键要素，婺源的山洞盘错，是可遇而不可求的天然酒库。 粮食：婺源及周边的地区是江南米他，出产优质大米等多种酿酒原料，少污染、多有机的优质原料成为婺源酿酒的一大特色。 工艺：以清华酒业为代表的婺源酿酒业可追溯至唐末宋初，保留下传承千年的独特工艺，并诞生了位列江西老牌四大名酒的优秀品牌清华婺，酿酒工艺基础扎实雄厚。 婺源，不仅是中国最美的乡村，还是中国最美的酒谷——江南酒谷！ 二、江南酒谷的目标 杰出品牌：打造代表江南文化的国家级白酒品牌，树立江南白酒独特的品质、性格，自成一体，独树一帜。 名酒基地：让江南酒谷成为与赤水河齐名的名酒基地，充分运用自然资源优势，形成“西川东婺”的知名江南酒窖，不但出产名牌酒，并且出产基酒，满足全国其他白酒企业的优质基酒需求。 促进旅游：与婺源的青山秀水完美相融，既保护生态，又增加旅游亮点，促进婺源旅游资源的进一步开发。 经济引擎：带动农、工、商的繁荣，增加大量就业岗位，推动婺源以及江西省的工业规模上台阶、上水平。 四大目标三步跨越 跨越一 酒谷建设与生产同步上台阶 清华酒业多品牌运营，建成后正式投产，销售可达30亿 利税超9亿 跨越二 市场拓展南北齐飞 市场拓展不局限在本地区域，大胆实施蛙跳战术，向全国若干个重点市场同步进发，投井下石入大规模整全传播活动，快速实现江南酒谷的知名度与美誉度，引起酿酒行业、金融资本的关注与参与。 跨越三 经营运作现代化 1、产业龙头化，带动地方工、农、商的繁荣，提高员工收入，增加就业岗位，贡献地方财政； 2、品牌全国化，胸怀全国市场，从江南走向世界； 3、治理结构现代化，实现公司上市，成为公众型公司。 三、实施计划 项目占地面积：1000亩 项目一期投资规模：6亿元人民币 项目一期产量规模：60万吨优质白酒 三大战略，勇攀高峰 资源整合，集成酒业专家团 制度创新，推动产业群形成 基地靓化，工业与旅游融合 三大战略之一 资源整合战略 以全国性的眼光和胸怀，引进一流的人才，迅速弥补品牌运营，营销管理等方面的短板。 与智联等专业机构长期合作，不断引进适用人才。 建立能进能出、能上能下的人事制度，保障人才血液的流通，保持企业活力。 整合社会资源，吸引一批能人成为企业的智源、高参、助气，帮助江南酒谷快速发展。 预合作的重要外援 技术总顾问： 著名白酒专家 季克良 高景炎 沈怡方 品牌策划与设计顾问： 世界著名定们营销之父 特劳特中国机构 著名华人设计大师靳埭强 人力资源总支持： 国内第一猎头机构 智联招聘 三大战略之二 产业群战略 以清华酒业为龙头，投资一期工程，形成初步规模、社会口碑、行业口碑和示范效应。 吸引国内一流的白酒品牌加入，以厂房租赁、生产托管、合资共建等多种形式快速做大规模，形成产业集群。 鼓励微小企业的加盟，为他们创造成就事业的平台，并给予技术、生产、营销等多方面的支持。 与经销商结成战略联盟，扶持一批志同