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在东北吃的才叫饭,你们那顶多算垫垫肚子
在在东东北北吃吃的的才才叫叫饭饭，，你你们们那那顶顶多多算算垫垫垫垫肚肚子子
作者：蜜汁油茶美食纪
一提到东北 ，相信很多 的第一反应是：豪爽讲义气之类的评价。然而咱们东北
不仅性格豪爽连吃饭也特别豪爽，相比于南方饮食量小精致，东北更多注重的是口感
和实惠！
咱东北 吃饭就是喜欢乱炖一锅吃，一上就一锅，一吃就一桌。
东北一到冬天就能看到杀猪菜的影子了，看这一大锅是不是特别有食欲。
我们这的小鸡炖蘑菇可不是你们平常见的那种蘑菇，而是我们东北特产榛蘑，炖出来
可香了。
东北大拉皮是东北 很喜欢的一种凉菜，以前主要是用马铃薯淀粉或绿豆淀粉制作而
成，酸辣爽口，东北拉皮是一种很开胃的凉菜。
东北的酱骨头的主料是猪棒骨和脊骨，酱骨头肉味浓厚，吃完的骨头汤下面条也是极
好的。
东北的猪肉炖粉条口感软烂，肥美不腻，醇厚鲜香，绝对让你赞不绝口。
东北的锅包肉保准你吃过一次便终身难忘，菜色香酥金黄，口味酸甜可口。
排骨炖豆角味道鲜香浓郁，营养价值丰富，喝酒时做下酒菜也是特别配的，一大口酒
一大口肉那真是东北 的痛快生活。
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本文作者：蜜汁油茶美食纪
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