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高效液相色谱-串联质谱法测定蜂王浆中红霉素及其代谢物
5 10 Vol. 5 No. 10
2014 10 Journal of Food Safety and Quality Oct. , 2014
-
*
张晓燕 , 朱文君, 刘 艳, 陈 磊, 殷 耀, 黄 娟, 陈惠兰, 吴 斌, 沈崇钰
( , 210001)
摘 要: 目的 AA A N- A
-方法 pH 6.0 , HLB ,
-Agilent Polaris C 18 (100 mm×2.0 mm, 5 μm), 0.1%
, 结果 , 2.0~100 μg/L,
0.99 , 0.5 μg/kg 5.0 μg/kg ,
70.0~118.1%, 10%结论 ,
关键词: ; ; ; -
Determination of erythromycin A and its metabolites in royal jelly by high
performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
*
ZHANG Xiao-Yan , ZHU Wen-Jun, LIU Yan, CHEN Lei, YIN Yao, HUANG Juan, CHEN Hui-Lan,
WU Bin, SHEN Chong-Yu
(National Honey Reference Laboratory , Animal , Plant and Food Inspection Center (APFIC) of Jiangsu Entry-Exit
Inspection and Quarantine Bureau , Nanjing 210001, China)
ABSTRACT: Objective To established a method for determination of erythromycin A, erythromycin A enol
ether, anhydroerythromycin A and N-demethyl erythromycin A by high performance liquid chromatogra-
phy-tandem mass spectrometry. Methods The sample was extracted with pH 6.0 phosphate buffer and
cleaned-up by HLB column and then analyzed by LC-MS with electrospray positive ionization. Separations
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