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锯缘青蟹的营养需求及其健康养殖-厦门大学学术典藏库
福 建农 业 学报 , 文章编号 一 一 一
匆
锯缘青蟹的营养需求及其健康养殖
艾春 , 晾 , 王 桂 忠 , 少
香 林 武 李 普
厦 门大学海洋与环境学 院 , 福建 厦 门
、
摘 要 概述 了国 内外近 年来锯缘青蟹营养 需求及 其健康养殖 的研 究进展 , 包括青蟹 的蛋 白质 氨基 酸 脂
类 脂肪酸 、 磷脂、 胆 固醇等 和碳水化合物等的营养需求与亲体生殖营养等方面 的研 究成果及青蟹健康养殖 的
,
技术关键 , 指 出健康养殖是青蟹养殖 的发展方 向, 是建立在科技创新基础之上 的一项综合性技术措施 各个技术
、 、 。
环节相互联 系 相互制约 相辅相成 , 贯穿于整个养蟹过程 的始终
关键词 锯缘青蟹 营养需求 健康养殖
中图分类号
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