化学与生物工程学院-苏州科技学院.doc

化学与生物工程学院 课程简介 2008年 课 程：生物化学（一） [Biochemistry (Ⅰ)] 编 号学 时：48 学 分：3 内容提要：本课程生物化学（一）主要讲解生物体物质的化学组成、结构、性质和功能。课程内容主要包括氨基酸、蛋白质结构、蛋白质性质与研究方法、蛋白质的利用、酶化学、维生素与辅酶、核酸化学、核酸研究方法、生物膜。要求学生理解和掌握生物化学的基本原理和概念，并能运用这些理论理解和认识生命现象的本质，还能运用这些理论知识指导实践。 使用教材：《生物化学》（上册）王镜岩、朱圣庚、徐长法编 高等教育出版社 2005年 第三版 适用专业：生物技术、生物科学 先修课程：无机化学、有机化学、分析化学、植物生物学、动物生物学等 课 程：生物化学（二） [Biochemistry (Ⅱ)] 编 号学 时：48 学 分：3 内容提要：本课程生物化学（二）主要讲解三大物质在生物体内是转化及其伴随发生的能量转化、遗传物质的传递和表达。课程主要内容包括糖类代谢、生物氧化、脂类代谢、含氮化合物代谢、核酸的酶促降解和核苷酸代谢、DNA的复制与修复、RNA的生物合成和加工、蛋白质的生物合成与转运、代谢调控。在分子水平上认识生命现象的本质。 使用教材：《生物化学》（下册）王镜岩、朱圣庚、徐长法编 高等教育出版社 2005年 第三 版 适用专业：生物技术、生物科学 先修课程：无机化学、有机化学、分析化学、植物生物学、动物生物学等 课 程：生物化学实验（一） [Experiment of Biochemistry （Ⅰ）]学 时：32 学 分：2 内容提要：生物化学实验是配合生物化学教学而开设的一门课程，本课程包含验证性、操作性和综合性等多层次实验内容，目的在于巩固和加深学生对生物化学知识的理解和验证生物化学理论、并初步掌握生物化学研究所必需的基本实验技术。在此基础上，进行一定比例的综合性实验，将实验理论和实验具体操作能力锻炼融为一体，使学生在理解好课程理论知识的同时，切实掌握一套生物化学实验的操作技能。 使用教材：《生物化学实验》 陈钧辉主编 科学出版社 2008年 第四版 适用专业：生物技术、生物科学 先修课程：无机化学、有机化学、分析化学等 课 程：生物化学实验（二） [Experiment of Biochemistry （Ⅱ）]学 时：32 学 分：2 内容提要：生物化学实验是配合的教学而开设的一门课程,本课程验证性、操作性和综合性等多层次实验内容，目的在于巩固和加深学生对学知识的理解验证理论、并初步掌握研究所必需的基本实验技术。将实验理论和融为一体， 2008年 第四版 适用专业：生物技术、生物科学 先修课程：无机化学、有机化学、分析化学等 课 程：细胞生物学 [Cell Biology] 编 号学 时：48 学 分：3 内容提要：细胞生物学是迅猛发展的生命科学的重要基础学科，有关细胞的基础知识和相关研究是现代生命科学发展的重要支柱之一。在它的内容中处处体现着与现代生物学各分支学科的交叉与整合。细胞生物学主要在显微、亚显微和分子水平上介绍细胞的结构与功能、细胞的增殖、分化、衰老与凋亡、细胞信号传递等。 使用教材：《细胞生物学》 翟中和、王喜中、丁明孝主编 高等教育出版社 2007年 第三版 适用专业：生物科学、生物技术 先修课程：生物化学、微生物学 课 程：细胞生物学实验 [Experiment of Cell Biology] 编 号学 时：32 学 分：2 内容提要：细胞生物学是迅猛发展的生命科学的重要基础学科，有关细胞的基础知识和相关研究是现代生命科学发展的重要支柱之一。在它的内容中处处体现着与现代生物学各分支学科的交叉与整合。通过教学，使学生了解细胞培养的方法以及与细胞培养密切相关的技术，如细胞融合、单克隆抗体技术等等；向学生介绍细胞生物学技术的前沿，如转基因动物、PCR技术等。通过实验操作，锻炼学生的动手能力，使学生掌握细胞生物学的基本方法和基本技能，培养学生发现问题和分析、解决问题的能力，提高学生动手操作能力和理论知识运用到实践的能力，注重培养学生的创新思维和自学能力。 使用教材：《细胞生物学实验教程》 王金发、何炎明主编 科学出版社 2004年 第一版 适用专业：生物科学、生物技术 先修课程：生物化学实验、微生物学实验 课 程：微生物学 [Microbiology] 编 号学 时：48 学 分：3 内容提要：主