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自己做的老家才有的特色美食,简单好做还便宜比饭店好吃的多也便宜的多
自自己己做做的的老老家家才才有有的的特特色色美美食食，，简简单单好好做做还还便便宜宜比比饭饭店店好好吃吃
的的多多也也便便宜宜的的多多
天要做的这种特色美食，也是小吃， 能大家吃过，但是在饭店吃。这种特色小吃，
在外面吃 贵了，要100元，在家里做，非常便宜，只要10元左右就 以做成。买来
两斤面粉就 以做了，这是我妈妈教我的制作方法，先把面粉搓好。
然后拿来石板压一压，把光滑的那面朝上。
取些面粉来放在石板上摊上，捏成薄片然后卷起来。
再把面片卷成一个小卷，然后立着放在笼屉或者篦子上面。
然后用大拇指来按，成面状，这是我们这里的特色美食莜面条儿。
请点击此处输入图片描述当然还 以做成另一种，揉成长条，放在锅里炸， 香啦！
这是揉好的面条儿，当然这个也是根据自己的喜好来做。
莜面窝子因为是开水和面来做的，很快就 以蒸好，只需要在笼屉上蒸一小会就会熟
的。 以配着酸菜和辣椒酱还有香葱来吃更加美味！
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本文作者：养生美食系列
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