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第七章有机化合物与烃类 讲师： 第二军医大学 学习目标 ●知道有机化合物的概念、特性和分类 ●熟悉烃类化合物的主要化学性质及基本命名 ●掌握常见烃类化合物的性质和结构简式的书写 ●了解常见致癌烃的来源及其对人体健康的危害 第一节 有机化合物概述 一、有机化合物的概念 有机化合物是指碳氢化合物及其衍生物，简称有 机物。少数物质如CO、CO 、H CO 、碳酸盐等， 2 2 3 虽然也含有碳元素，但因它们的性质与无机物相似 ，通常把这些化合物归类于无机物。 二、有机化合物的结构与特性 （一）碳原子的成键方式 1 ．碳原子总是四价的 ． 碳原子最外层上有四个电子，成键时既不易得到电子， 也不易失去电子，它们分别与其它原子共用四对电子而形 成四个共价键。所以在有机化合物中，碳原子总是四价的 。 2 ．碳原子之间可以自相结合成键 ． 在有机化合物中，碳原子与碳原子之间，碳原子与其它原子 之间都以