世界五大长寿村饮食大揭秘—[英]莎莉·比尔.pdf

目录 Content 第1节：序 第2节：引言(1) 第3节：引言(2) 第4节：引言(3) 第5节：引言(4) 第6节：引言(5) 第7节：引言(6) 第8节：一个创世界长寿纪录的岛屿(1) 第9节：一个创世界长寿纪录的岛屿(2) 第10节：一个创世界长寿纪录的岛屿(3) 第11节：一个创世界长寿纪录的岛屿(4) 第12节：一个创世界长寿纪录的岛屿(5) 第13节：一个创世界长寿纪录的岛屿(6) 第14节：一个创世界长寿纪录的岛屿(7) 第15节：一个创世界长寿纪录的岛屿(8) 第16节：一个创世界长寿纪录的岛屿(9) 第17节：锡米：名副其实的希腊老人的故乡(1) 第18节：锡米：名副其实的希腊老人的故乡(2) 第19节：锡米：名副其实的希腊老人的故乡(3) 第20节：锡米：名副其实的希腊老人的故乡(4) 第21节：锡米：名副其实的希腊老人的故乡(5) 第22节：锡米：名副其实的希腊老人的故乡(6) 第23节：锡米：名副其实的希腊老人的故乡(7) 第24节：锡米：名副其实的希腊老人的故乡(8) 第25节：锡米：名副其实的希腊老人的故乡(9) 第26节：卡姆波蒂迈莱：青春常驻的村庄(1) 第27节：卡姆波蒂迈莱：青春常驻的村庄(2) 第28节：卡姆波蒂迈莱：青春常驻的村庄(3) 第29节：卡姆波蒂迈莱：青春常驻的村庄(4) 第30节：卡姆波蒂迈莱：青春常驻的村庄(5) 第31节：卡姆波蒂迈莱：青春常驻的村庄(6) 第32节：卡姆波蒂迈莱：青春常驻的村庄(7) 第33节：卡姆波蒂迈莱：青春常驻的村庄(8) 第34节：罕萨：知足的常乐之地(1) 第35节：罕萨：知足的常乐之地(2) 第36节：罕萨：知足的常乐之地(3) 第37节：罕萨：知足的常乐之地(4) 第38节：罕萨：知足的常乐之地(5) 第39节：罕萨：知足的常乐之地(6) 第40节：罕萨：知足的常乐之地(7) 第41节：罕萨：知足的常乐之地(8) 第42节：罕萨：知足的常乐之地(9) 第43节：生长“长生不老药”的人间仙境(1) 第44节：生长“长生不老药”的人间仙境(2) 第45节：生长“长生不老药”的人间仙境(3) 第46节：生长“长生不老药”的人间仙境(4) 第47节：生长“长生不老药”的人间仙境(5) 第48节：生长“长生不老药”的人间仙境(6) 第1节：序 序 五年前，我坐在朋友汽车的后座上跟她聊天，当时，她正忙着将车 子停入一个狭窄的停车位。她从后视镜瞟了我一眼，发现我舌头上长了 一层白苔，于是打开了话匣。确实如此，那两年来，我舌头上长了一层 厚厚的白苔，而且越长越厚。先后看过三位医生，除了给我开些阿司匹 林，让我在病症更加明显时再去检查之外，也提不出更好的治疗方案。 在公共场合，我不得不只用嘴的一侧去说话。 那次停车间隙的谈话之后，我意识到该做些什么了。朋友建议我去 拜访一下营养师，我采纳了这个建议，并做了预约。那天，开门迎接我 的是一位女士。她浑身散发着活力，精力充沛，精神饱满。不止如此， 她还比我先登上了楼梯。我向她解释，我不仅舌头上长了一层厚厚的舌 苔，每天大约要打二十个喷嚏，阑尾下方的某个部位隐隐作痛，胃还总 是感觉不舒服、胀气，感冒似乎接连不断，而且嗜睡，早上常常犯懒， 以至于要费好大力气才能从床上爬起来。 这位营养师告诉我，所有这些症状都与消化系统功能紊乱有关。她 说我需要彻底调整一下自己的饮食。我平日的食谱主要是意大利面、三 明治、酒，还有所谓的减肥沙拉。她并没有告诉我哪些东西不能吃，而 是为我列了一份应该吃的食物清单。清单上有我平日懒得去买的各种美 味的水果和蔬菜 （比如鳄梨、芦笋、茴香、番木瓜）、豆类食物和有机 全谷类。我立即赶往超市，口水忍不住要流了出来。 几个月后，清晨我不再赖床了，身上的疼痛消失了；不再打喷嚏 了，也一直都没再感冒；我的精神比从前好多了，舌头也慢慢的粉润起 来。尽管我享受着美食，而且饭量大增，却减掉了几磅体重。朋友们称 赞我与从前简直是判若两人，并开始向我询问一些饮食建议。于是，我 开始阅读营养学方面的书籍。我发现书中常常有着这样的病例——通过 简单的饮食调整，患者的“不治”之症竟然奇迹般的被治愈了。 大约也就是这个时候，我开始着手制作关于衰老和这一