动物体的基本结构和功能.ppt

第一节、细胞 第二节、组织和器官系统的基本概念 细胞的概念 细胞的基本结构及动植物细胞区别 细胞周期 细胞分裂 细胞分化 一、细胞的概念 1、细胞的生物学特性 细胞学说：细胞是构成动物的基本单位，动物细胞的基本构成大体相同，虽然不同动物细胞的作用不见得相同，但各种细胞的发生是相似的。植物和动物一样，也是由细胞组成的，它们依照一定的规律排列在动植物体内，植物细胞和动物细胞一样，都含有细胞膜、细胞内含物和细胞核。 生命结构和功能的基本单位 在多细胞动物体内，功能相同的细胞群体构成机体的组织。虽然细胞都是高度“社会化”细胞，具有分工与合作的相互关系，但又保持形态与结构的独立性，每个细胞有独立的一套“完整的”构造体系，构成基本结构单位。 生命进化的基本单位 个体发育的基本单位 生命存在的不同等级形式 2、细胞的基本共性 结构共性：细胞膜、细胞质（包括各种细胞器） 、细胞核(少数细胞如细菌、蓝藻等细胞核不具核膜，称为原核细胞) 化学组成：蛋白质、核酸、糖类、脂类；所有细胞都有两种核酸——DNA和RNA（复制与转录的载体） 所有细胞的增殖都以一分为二的方式进行分裂 机能方面：①能利用和转化能量，维持细胞的生命活动；②具有生物合成能力；③具有自我复制和繁殖能力；④具有协调整体生命活动的能力 二、细胞的基本结构 1、细胞的基本结构 *细胞膜——脂质双分子层三明治式质膜结构模型 *细胞质基质——透明粘稠可流动，包含许多细胞器：内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、过氧化物酶体、线粒体、中心粒。物质运输、能量交换、信息传递、中间代谢反应。 *细胞核——核膜、染色质、核仁、核骨架。遗传信息储存场所，控制着细胞的遗传与代谢活动。 细胞膜 细胞膜又称质膜，具有半透性，可选择地让物质通过；它还有一些细胞识别位点如激素的受体、抗原结合点等，具有接受外界信息、与外界通讯等功能。 三、细胞周期 细胞由一次分裂结束到下一次分裂结束之间的期限称为细胞周期（cell cycle），包括分裂间期和分裂期。2次细胞分裂之间的时期称为分裂间期（interphase）。分裂间期又根据DNA的复制分为3个时期。在分裂间期的中间，DNA合成复制，称为合成期即S期（synthesis），在S期之前和S期之后分别称为合成前期即G1期（presynthetic phase）和合成后期即G2期（postsynthetic phase）。 四、细胞分裂 1、无丝分裂(amitosis) （直接分裂） 是一种比较简单的分裂方式 在无丝分裂时看不见染色体的复杂变化，核物质直接分裂成二部分 核分裂一般是从核仁开始，延长横裂为二，接着核延长，中间缢缩，分裂成2个核； 同时，细胞质也随着拉长并分裂，结果形成2个细胞。这种分裂不如有丝分裂普遍和重要。 细菌、蓝藻等原核生物的分裂生殖中最常见 2、有丝分裂（mitosis）（间接分裂） 整个有丝分裂过程是连续的，一般把它分为前期、中期、后期和末期。 （1）前期（prophase）细胞核中出现长丝状染色体。每条前期染色体是由两条染色单体（chromatid）螺旋细丝所组成。丝状染色体螺旋化逐渐加强。中心粒向细胞的两极移动。中心粒的周围出现星芒状细丝称为星体，同时在两星体之间出现一些呈纺锤状的细丝称为纺锤体（spindle），每条细丝称为纺锤丝（Spindle fiber）。 （2）中期（metaphase）是从染色体达到了细胞的赤道面、停止移动的开始的。 （3）后期（anaphase）从每个染色体的两个染色单体分开向两极移动开始，这分开的染色体称为子染色体。（daughter chromosome） （4）末期（telophase）两组子染色体已移至细胞的两极，染色体移动停止，即进入末期。 3、减数分裂（meiosis） 减数分裂与正常的有丝分裂的不同点在于：减数分裂时进行2次连续的核分裂，细胞分裂了2次，其中染色体只分裂一次，结果染色体的数目减少一半。 五、细胞分化 1．概念：胚胎细胞分裂后的未定型细胞或简单可塑性细胞，在形态、化学组成和功能上向专一性或特异性方向转化，演变为特定细胞类型的过程。 2．细胞分化的特点 分化是稳定的，一般是不可逆的。 五、细胞分化 3．细胞发育的潜能 全能性——细胞含有使后代细胞形成完整个体的潜能； 多能性——胚胎进一步发育，有的细胞虽具有分化出多种组织的潜能，但却失去了发育成完整个体的能力。 单能性——有的可分化出几种细胞，但不能分化出这几种细胞以外的其它细胞或只能分化出一种细胞。 一、组织(tissue) 定义：由形态相似的细胞和细胞间质组合而成的，具有一定的形态、结构和生理功能的基本结构。 类别：(1)上皮组织